Është një pluhur që e gjejmë lehtë në dollape.
Por, kerri shpesh neglizhohet në gatimet tona, megjithëse është e thjeshtë që të shtohet në supë, gatime të skuqura dhe mish.
Në të vërtetë, përveç të qenit një erzë me shije të mirë, pluhur i freskët kerri sjell me vete një gamë të habitshme të përfitimeve shëndetësore.
Po çfarë është pluhui “curry”?
Ajo njihet si një përzierje e erëzave nga kuzhina e Indisë Lindore. Ai mund të ndryshojë, por kryesisht është i përbërë nga shafrani, farat e koriandrit, farat e qimnonave, , piper i zi, fara fenugreek, gjethe kerri, fara mustarde, kanellë, kardamom, karafil dhe të tjera.
Më poshtë keni përfitimet shëndetësore që jep kjo erzë:
Redukton inflamacionin
Lufton kancerin
Luftoni sëmundjen e Alzheimer
Ndihmon në përmirësimin e shëndetit të kockave
Ndihmon tretjen
Lufton bakteret
Mund të ulë presionin e gjakut – rrjedhimisht zvogëlon rrezikun e sëmundjes së zemrës.
