Nevojiten:
• fiq,
• uthull balsamike,
• fëstëkë,
• djathë dhie,
• kripë.Përgatitja:
Pritni fiqtë përgjysmë dhe eliminoni kërcejtë, sipër tyre qitni uthull balsami dhe kripë.
Piqni në 100 gradë celsius dy orë. Pastaj shtoni pak temperaturën në 30 deri 45 minutat në vijim.
Fërgoni në tigan fëstëkët (apo lajthitë).
Kur fiqtë të jenë gati, zbukuroni me fëstëkë të fërguar, qitni sipër tyre edhe djathin e dhisë, pak balsam dhe një lugë mjaltë.