Bëjeni këtë ëmbëlsirë dhe nuk do të pendoheni!
Përbërësit:
1 l qumësht
50 gr gjalpë
70 gr kakao
160 gr miell
190 gr sheqer pluhur
3 lugë vanilje
Arrë kokosi
Shllak ëmbëlsire
Përgatitja: Zieni qumështin, shtoni sheqerin, si ta përzieni dhe me miellin, më pas shtoni gjalpin dhe ekstraktin e vaniljes.
Në një pjatë të madhe pasi ta keni lyer me gjalpë shtoni arrën e kokosit në të gjithë hapësirën e saj, pastaj hidhini lart kremin e formuar nga përzierja e mësipërme. Pastaj mbështilleni duke e rrotulluar dhe priteni sipas dëshirës. Vendoseni në frigorifer rreth një orë.