Ndërsa temperaturat po bien, ne kemi nevojë për të ushqyer dhe ngrohur trupin nga brenda. Nëse jemi duke ngrënë ushqime të ftofta të tilla si frutat, perimet e papërpunuara, sallatat dhe pijet e ftofta, na bëjnë të ndjehemi të ftohftë nga brenda dhe më të prirur të sëmuremi.
Prandaj, muajt e ftohtë kanë të bëjnë me ngrënien e bazave dhe ushqimeve ushqyese që balancojnë hormonet tona, forcojnë sistemin tonë imunitar, rrisin energjinë tonë dhe na bëjnë të ndihemi të ngopur.
Çfarë ushqimesh duhet të hamë në vjeshtë?
Më ë rëndësishmja sipas mjekësisë tradicionale kineze, ka të bëjë me ngrënien sezonale dhe lokale. Ky është rregulli I përgjithshëm. Ushqimet e mëposhtme janë ato qe janë në stinë rani dhe që duhet të jenë pjesë e dietës sonë:
Perimet rrënjë:
Karrota, kunguj jeshil dhe të verdhë, dhe patate.
Drithëra të plota:
Orizi me ngjyrë kafeje, quinoa dhe tërshëra.
Bishatojret:
Fasulet, qiqrat, thjerrëzat, dhe farat e sojës.
Perime jeshile:
Brokoli, spinaq, lakër jeshile, selino dhe angjinare.
Fruta:
Mollë, shegë, agrume dhe dardha.
Peshqit:
Levrek dhe merluc.
Bimët:
Xhenxhefil, shafran i Indisë, kanellë, rozmarinë, trumzë, borzilok dhe kopër
