Diabeti i tipit 2 po bëhet gjithnjë e më i përhapur dhe nivelet e larta të sheqerit në gjak mund të kenë pasoja të rënda shëndetësore.
Ekspertët shpesh zbulojnë ushqime dhe pije që ndihmojnë në kontrollin e sheqerit në gjak, dhe shkencëtarët tani kanë zbuluar se një perim e ul atë deri në 50 për qind.
Gjetjet, të cilat u prezantuan në takimin vjetor të Shoqatës Endokrine në San Diego më 25 gusht, zbuluan se qepa mund të “ul fuqimisht” sheqerin e lartë në gjak dhe nivelin e kolesterolit total kur jepet me ilaçin antidiabetik metformin.
“Qepa është e lirë dhe e disponueshme, dhe përdoret rregullisht në dietë. Ka potencial për t’u përdorur në trajtimin e diabetit,” tha autori kryesor i studimit Anthony Ojieh nga Universiteti Shtetëror Delta.
“Qepa nuk ka shumë kalori. Megjithatë, duket se rrit shkallën metabolike dhe në këtë mënyrë oreksin, gjë që çon në rritjen e konsumit të ushqimit. Ne duhet të hetojmë mekanizmin me të cilin qepa çon në uljen e glukozës në gjak”, shtoi ai.
Fakti është se vetitë e qepëve janë të gjithanshme dhe shumë të fuqishme, prandaj mund të përfshihet ndër ushqimet më të shëndetshme në botë. Të gjitha llojet e qepëve janë medicinale, kështu që nuk mund të gaboni me zgjedhjen tuaj.
Në Greqinë e Lashtë qepa është konsumuar shumë, pasi besohej se pastron gjakun nga toksinat, gjë që është vërtetuar edhe nga shumë studime të ditëve të sotme.
Vetitë medicinale të qepëve përfshijnë:
* parandalimi i proceseve inflamatore
* mbrojtja e shëndetit të zemrës dhe enëve të gjakut
* reduktimin e rrezikut të sëmundjeve degjenerative
* përmirësimin e tretjes
* reduktimi i përhapjes së viruseve
* Pastrimi i gjakut nga toksinat
* mbrojtje nga diabeti
* përmirësimi i humorit
* Veprim antibakterial dhe antifungal
* përmirësimi i përthithjes së lëndëve ushqyese nga ushqimi
* mbrojtje kundër kancerit.
