Substanca që i jep aromën kanellës ndikon në uljen e peshës - Bota Sot
Substanca që i jep aromën kanellës ndikon në uljen e peshës

Ushqime

E shtunë, 17 nëntor 2018

Substanca që i jep aromën kanellës ndikon në uljen e peshës

Më: 5 nëntor 2018 Në ora: 08:21
Foto

Një grup studiuesish të qendrës kërkimore “Nestle” në Lozanë të Zvicrës dhe profesorë të Universitetit të Tokios kanë arritur në përfundimin se aldehidi dinamik (substanca kryesore që i jep aromën kanellës) mund të ndikojë në oksidimin e yndyrës.

Sipas ekspertëve, ky procesi i quajtur termogjenezë, konsiston në prodhimin e nxehtësisë trupore, sidomos në indin dhjamor dhe muskulor, duke favorizuar oksidimin e yndyrës dhe për pasojë uljen e peshës.

Dobitë e kanellës janë të ngjashme me ato të specit djegës. “Kapsaicina, përveçse jep shijen tipike pikante, ka edhe një funksion antiuretik.

Ky princip aktiv rrit nxehtësinë trupore dhe konsumin e oksigjenit deri në 20 minuta pas ushqyerjes”, thonë ata.

Shfaq komentet
comments powered by Disqus
Sot mund të lexoni Shfletoni kopertinat
Sondazh
test