Avokado hyn tek ato ushqime që popullaritetin e ka fituar vetëm votet e fundit. I famshmi tost me avokado është një nga më të përhapurit nëtë gjithë botën dhe përveç shijes së veçantë, dhuron edhe shumë...
Ndiqni mëposhtë recetën tonë me përpikmëri dhe do të shijoni një kryevepër të kuzhinës së traditës. Buka është një nga ushqimet që konsumohet më shumë në familjet Shqiptare dhe tradita e saj...
Shija perfekte për të mboshtur viruset. E lehtë dhe shumë e shëndetshme. Supa me lulelakër është receta më e mirë për të mbajtur trupin në formë dhe mendjen e mprehtë. Kjo supë është një...
Kjo çorbë e mahnitshme e forcon organizmin dhe është shumë e shijshme! Përbërësit themelorë: Mish pule, selino, karotë, ajkë e thartë, vezë, fletë dafine, majdanoz, hudhër, spec djegës, lëng...
Ka substanca që janë thelbësore për funksionimin e trupit. Njëra prej tyre është magnezi. Sasia e lartë e magnezit në bajame ndihmon në lehtësimin e lodhjes në trup dhe është efektive në funksionimin e rregullt të...
Keni harruar të shkoni për të blerë, e duhet të mendoni një shujtë aty për aty, me ato pak ushqime që ju kanë mbetur. Ja çfarë gjithmonë duhet të keni në frigorifer VEZËT Këto bomba me proteina mund t'i...
PËRBËRËSIT: • 5 vezë, • 5 lugë sheqer, • 6 lugë miell, • 1 pluhur paste, • 1 lëvore limoni, • 1 kg dredhëza ose pemë tjera të buta, • 2 pudingë vanileje të përgaditur sipas udhëzimit në...
Shoqërohet në mënyrë fantastike me supa të lehta, kos, dhallë, turshi apo sallata të freskëta. Nëse ka një recetë të traditës shqiptare që është e plotë në shije, e me të cilën nuk ngopesh...
Në doni të shtroni një shije fantastike në tryezë e të mblidhni menjëherë gjithë familjen rreth saj, përgatisni shishqebap shtëpie sipas traditës së vjetër të kuzhinës shqiptare. Dikur ka qenë një nga...
Nëse nuk ndiheni në formën tuaj më të mirë në mëngjes, fajin mund ta ketë pikërisht vakti juaj i parë i ditës. Nancy Allen, dietologe, shpjegon se “karbohidratet, qoftë ato të perimeve dhe frutave, apo dhe ato të...
Luhatjet emocionale, lodhja dhe irritimi shpesh tregojnë një problem me gjëndrën tiroide, e cila rregullon mënyrën e çlirimit të hormoneve dhe rregullon metabolizmin. Një nga problemet më të shpeshta që hasen me këtë...
Qoftet janë gjithnjë një ushqim shumë i preferuar. Të buta dhe plot lëng, kanë një variacion gatimesh dhe shijesh. Në traditën shqiptare janë të njohura si kërnackat e korçës apo qoftet e vogla e të rrumbullakta...
Zgjimi i hershëm dhe shkuarja me kohë në krevat, e bën njeriun më të shëndetshëm – ndërsa nëse hani ushqim herët, mund ta parandaloni diabetin. Sipas një hulumtimi të ri, agjërimi me ndërprerje ose vaktet e hershme,...
Në vijim ju paraqesim disa nga kombinimet e ushqimeve, të cilat mund t'i hani midis shujtave kryesore, e përsëri të jeni në rrugë drejt një linje vitale të trupit. KEKSË NGA GRURI DHE DJATHI Shkaku i përbërësve të...
Një prej tyre është koncepti i ri i punës nga shtëpia. Ndërsa ky model i ri ka ndihmuar kompanitë në ndalimin e përhapjes së virusit midis stafit, ai ka edhe një të keqe, ngrënia pa mend. Një numër i madh i njerëzve...
Përveç vezëve në këtë recetë nuk përdoret as gjalpi. Ai zëvëndësohet me vajin e ullirit i cili i jep kekut mundësinë që të qëndrojë i shkrifët dhe ditën tjetër. Kur flitet kër kekun e...
Anemia është një sëmundje që prek rreth 1.62 miliard njerëz në botë, një shifër që sipas të dhënave të Organizatës Botërore të Shëndetësisë korrespondon me 24.8 për qind të popullatës...
Ritmi kaotik i një dite të zakonshme, shpesh shkakton dilema: Të hash apo të mos hash mëngjes? Kjo është çështja! Në shumë raste, vendimi është i thjeshtë: ushqim i shpejtë ose një vezë të zier. Ka...
Makaronat në furrë janë pjata tipike e fudjavave. E shijshme dhe e pasur në përbërës kjo pjatë do të bëjë përvëte të gjithë familjen. Kur përgatisim makaronat në furrë duhet të kemi parasysh që...
Shija e patateve të pjekura mund të përmirësohet dhe pasurohet me erëza të ndryshme siç janë trumza dhe rozmarina. Patatet e pjekura janë një element i rëndësishëm i shumë prej antipastave dhe pjatave shoqëruese që...
Është koha të kujdesemi çfarë hamë dhe kur hamë Përbërësit: – 200 g mozzarela; – 100 g gouda; – 60 g miell bajameje; – 1 vezë; – 100 g djathë krem; – 120 g proshutë; – fara liri,...
Në të gjithë botën ka shumë mënyra të dallueshme të gatimeve për të shijuar festën e Pashkëve që përfshijnë përbërësit lokalë dhe traditat unike kulturore. Për krijuesen e blogut italian të...
Përbërësit: • 3 qepë, • 1 karotë, • rrënjë selinoje, • 1 lugë gjalpë, • të brendshmet e qengjit (mëlçi, mushkëri, zemër, veshkë), • pëlhurë qengji, • 2 lugë supe oriz,...
Përgatitja e bakllavasë është një art më vete! Edhe pse konsiderohet si një ëmbëlsirë e rëndë nuk ka person që mos të bjeri pre e tundimit për ta shijuar një copë. Krokante dhe në të...
PËRBËRËSIT: • Kungulleshka të njoma, • gjalpë, • djathë-parmezan, • 2 vezë, • 1/2 tubë majdanoz, • kripë piper. Kungulleshkat qërohen duke i gërryer me thikë dhe u pritet maja. Me kujdes u largohet brendia,...
PËRBËRËSIT: 900 gr. tagliatele të freskëta (shih brumërat italian ), kripë, piper, 3 vezë, 6 fileta peshku-inçun, 175 gr. kaçkavall belpaese, 50 gr. gjalpë, 1 lugë vaj. Në ujë të njlmët valë, zihen...
Koha e përgatitjes: 50 minuta Përbërësit për 4 persona: 8 kungullehska 300 gr domate 200 gr mocarel 60 gr djathë pekorino 1 degë selino 20 gr pinoli 2 thelpinj hudhër 4 lugë gjelle vaj ulliri 1 tufë borzilok Kripë, piper sipas...
Konsumimi i artikujve të caktuar mund t'ju ndihmojë organeve të filtrojnë sa më shumë helme, dhe kështu të shmangni shfaqjen e shumë sëmundjeve. HUDHRA Hudhra është burim i pasur i squfurit, mineral esencial për organizmin,...
Ushqimi i paktë në të vërtetë mund t’ju detyrojë të hani më shumë Nëse brengoseni për linjën e trupit tuaj dhe për shëndetin patjetër për drekë hani sallatë me mish pule – ndoshta ka ardhur koha...
PËRBËRËSIT: 1 gotë qumësht ose kos, kripë, miell, 1/2 lugë maja, 2 vezë, 100 gr susam. Maja e ardhur ulet në pak qumësht ose ujë të vakët me pak miell dhe sheqer. Në masën e qumështit ose kosit hidhen kripë,...
Historia e çajit të rozmarinës është po aq e lashtë sa vetë bima. Kjo barishte është përdorur që në lashtësi për t’i dhënë njeriut një kujtesë shembullore. Rozmarina konsiderohej si një...
Një sallatë e shëndetshme mund të shërbejë si shtesë në pjatën kryesore për shkak të përbërësve të saj të ndryshëm Përbërësit: – 2 vezë; – 250 g shpargull (të prerë...
Për të arritur rezultatet e dëshiruara, është e nevojshme të harmonizoni ushtrimet dhe ushqimin Me kombinimin e një ushqimi të larmishëm dhe cilësor, i kushtoni vëmendje të veçantë vakteve para, gjatë dhe pas...
Një dietë e ekuilibruar dhe ushqimet e duhura forcojnë sistemin imunitar që luan një rol kryesor në parandalimin e infeksioneve të mushkërive dhe mbajtjen e tyre të shëndetshme. Më poshtë gjeni ushqimet duhet të hani për të...
Spinaqi është një superushqim që të gjithë duhet ta përfshini në dietën tuaj, sepse trupi do të përfitojë shumë prej saj. Rezulton se spinaqi mund ta bëjë trupin tuaj më të shëndetshëm dhe më të...
Shëndeti juaj varet nga zakonet e të ngrënit. Ushqimet e pasura me vlera ushqyese mbrojnë trupin nga zhvillimi i sëmundjeve të ndryshme, përfshirë kancerin. Më poshtë ju tregojmë se cilat janë ushqimet që nuk duhet të hani...
Çaji është i shkëlqyeshëm kundër ftohjeve, por edhe në parandalimin e rrezikut të sëmundjeve të zemrës dhe goditjeve në tru, por vetëm nëse qumështi nuk shtohet në çaj Shkencëtarët gjermanë...
Vitamina K, e cila ruhet në sasi të vogla në trup, është e rëndësishme për gjakun sepse mpiks gjakrrjedhjen. Gjithashtu ka një efekt forcues për kockat, kur kombinohet me kalcium. 1. Bamjet Jo të gjithë i pëlqejnë bamjet,...
E keni menduar ndonjëherë nëse lëkura e frutave dhe perimeve duhet konsumuar në çdo rast? Prej shekujsh thuhet se, lëkura e perimeve apo frutave të caktuara është plot vitamina dhe e nevojshme për organizmin e në raste të tjera e...
Nuk mund të mohohet se qumështi është një pije shumë e shëndetshme. Qumështi jep një kontribut të rëndësishëm në marrjen e proteinave dhe mikroelementeve, përfshirë magnezin, kaliumin, zinkun, vitaminën D dhe...
Në të kaluarën, njerëzit e zakonshëm në Japoni nuk mund të hanin shumë oriz, sepse shumica e tij përdorej nga fermerët japonezë për të paguar taksat e tyre. Sot, nuk mund ta imagjinojmë kuzhinën japoneze pa oriz apo...
PËRËBËRËSIT: • 2-3 kg. tul kofshe, • 3 lugë vaj ulliri, • 1 qepë e prerë në tetë pjesë, • 1 spec i verdhë, • 1 spec i kuq, • 2 lugë pure domatesh, • 200 gr. shampinjone, • 10...
Karboni për detoksikim, "freekeh" për shëndet të zemrës dhe supa e eshtrave për ta ulur tensionin e gjakut... Ku qëndron e vërteta? KARBONI AKTIV Për shkak se karboni aktiv përdoret në mjekësi te helmimet e ndryshme, ka...
Pos që është burim i shëndetshëm i sheqerit natyral, rrushi i tharë siguron edhe vitaminat A, B6 dhe hekur Me kaça dhe hithër do t’i ofrojë organizmit përkrahjen e fuqishme energjike! Përbërësit: – 1 lugë...
A keni dëgjuar që avokado është një frut? Shpesh është e vështirë ta krahasojmë me luleshtrydhen apo mollën. Për shkak të pamjes, ne mendojmë se është një perime. Fruti përmban sasi të shumta yndyrash...
Koha e përgatitjes së kësaj recete është 25 minuta. Përmban: 379 kalori; 16.2 gramë yndyra; 47.6 karbohidrate; 10.2 gramë proteina; 113 miligramë kolesterol; 899 miligramë natrium. Përbërësit: 2...
Përbërësit: 2 shtresa biskota Oreo Original Cookies (154 gramë); 75 gramë gjalpë të shkrirë; 3 shtresa Philadelfia Original (180 gramë) në temperaturën e ambientit; 220 mililitër krem; 2 lugë mesatare ekstrakt...
Burania me spinaq është një ndër pjatat fantastike kulinarisë sonë. Një gatim tradicional, i trashëguar brez pas brezi e që përherë mbetet ndër më të preferuarat e shqiptarëve. Përbërësit: 700...
Mund të shtoni peshë Pavarësisht nga ideja se anashkalimi i mëngjesit mund të çojë në humbje peshe, nuk është plotësisht e vërtetë. Disa studime kanë treguar se të qëndruarit i uritur çon në shtim...
Gluteni është një kompleks proteinash i pranishëm në disa drithëra si tërshëra, gruri, elbi, thekra. Është proteina më e konsumuar në planetin tonë. Prej disa kohësh, gjithnjë e më shumë njerëz kanë...
Numri i fëmijëve obezë në të gjithë botën pritet të arrijë në 250 milionë deri në vitin 2030 dhe të gjithë e dinë se sa e vështirë mund të jetë të bësh një fëmijë të...
Më të shijshme me siguri nuk e keni provuar Përbërësit: – 250 g bollgur të imët; – grurë; – 40 g miell; – 2 lugë sheqer – 1 lugë e vogël tharmë; – 1 pak kripë – 500 ml ujë...
Kjo ëmbëlsirë gatuhet lehtë dhe shpejtë në kushtet e shtëpisë. Çdo ëmbëlsirë që hamë shoqërohet me një kujtim dhe kujtimet më të bukura i ngjall padyshim aroma e agrumeve. Portokallet në...
Kjo recetë kërkon durim dhe kujdes duke nisur nga përzgjedhja e përbërësve dhe deri tek përpunimi i tyre, e mandej procesi i fundit i pjekjes. Ballokumja është një nga ëmbëlsirat autentike shqiptare, traditë e qytetit të...
Shumica e njerëzve nuk e pëlqejnë pjeprin jeshil, siç zbuloi New York Times. Kjo është për shkak se frutat shpesh vilen para se të piqen, dhe nganjëherë rriten jashtë stinës. Meqenëse fruti nuk piqet pasi është...
Disa ushqime njejtë si alkoli apo duhani përmbajnë substanca që mund të krijojnë varësi. Kjo është për shkak se shumë prej produkteve të përpunuara ushqimore që ne i konsiderojmë si “ushqime gatshme”...
PËRBËRËSIT: • 1 kg mollë të tharta, • sheqer sipas shijes, • lëngu i 1 limonit, • 1 sheq. vanilje, • 1 krem i rrahur. Mollët qërohen, priten në copa, hidhet sheqer dhe lëng limoni. Zihen sa të zbuten, por jo...
Disa studime e kanë lidhur konsumimin e ngjyrave artificiale në ushqim me hiperaktivitetin dhe problemet e sjelljes te fëmijët Gjithashtu, megjithëse nuk ka rreziqe (të njohura) për të rriturit, është provuar që disa ngjyra të njohura...
Ushqimet e pasura me vitamina mund të ndihmojnë në forcimin e sistemit imunitar. Parandalimi është ilaçi më i mirë. Lexoni më poshtë se cilat ushqime përmbajnë substancat e nevojshme për të forcuar imunitetin, andaj...
Gratë kanë disa nevoja unike ushqyese që shëndeti i tyre të funksionojë mirë dhe të parandalojnë shfaqjen e sëmundjeve të ndryshme. Më poshtë ne do ju tregojmë disa nga ushqimet dhe pijet që mund të jenë...