Për shumë femra beteja me peshoren nuk njeh afate. Këtë herë ne do të flasim për një perime të rëndësishme për ata që duan të humbin peshë: Kastraveci. Më shumë se vetëm perime, kastraveci është ushqim shumë i dobishëm për shëndetin e përgjithshëm të trupit tonë.
Kastravecat përmbajnë një substancë themelore, acidin tartarik. Ky acid bën që karbohidratet e fituara gjatë ngrënies, të mos transformohen në yndyrë. Për këtë arsye, në qoftë se keni ndërmend për të humbur peshë, kastraveci nuk duhet kurrë të mungojë në dietën tuaj.
Por për të përfituar nga veprimi i tij i dobishëm, kastraveci duhet të hahet i papërpunuar; sepse nëse do të gatuhej acidi tartarik do të shkatërrohej. Për më tepër, kastraveci, duke u përbërë nga 95 për qind ujë, ka një përmbajtje shumë të ulët kalorike, që e bën atë të përshtatshëm për një dietë të kontrolluar.
