Përbërësit
500 gr mish viçi
5 patate
1 tas jogurt
2 luge te gjellës sos domatesh
vaj vegjetal
hudhër
kripë
Biber i zi
PËR TA FËRGUAR
vaj
Hapat
1
Patatet i premë në copa të vogla dhe i fërgojmë.
2
Ndërsa në anën tjetër e fërgojmë mishin, për tu bërë një mish i bute i hedhim 1 gote ujë të vaket dhe 1 luge te gjellës uthull rrushi dhe në temperaturë mesatare i fërgojmë.
3
Për fund ia shtoni kripen dhe erëzat.
4
5
Patatet i vendosni në një pijat përmbi mishin e pjekur, 2 luge vaj vegjetal dhe sos te domateve i hidhni.
6
E shërbeni të ngrohtë.
7
Ju bëftë mirë!
