Sa herë bëhet fjalë për blerjen e vezëve, pyetja është gjithmonë e njëjtë: ku mund t’i gjejmë të freskëta? Dhe gjithmonë është e vështirë, për shkak se ne nuk mund ta dimë në...
Kalciumi luan një rol kyç në shëndetin e kockave dhe enëve të gjakut dhe zvogëlon rrezikun e diabetit të tipit 2. Ky mineral më i bollshëm në trup është i nevojshëm për tkurrjen e muskujve, transmetimin e impulseve...
Përkujdesja për mushkëritë është një hap i shkëlqyer që mundëson mbrojtjen nga sëmundjet e ndryshme. Në këtë artikull do të mësoni për 7 ushqimet që pastrojnë dhe detoksifikojnë këtë...
Regjimet e rrepta ushqimore janë të vështira për tu zbatuar në jetën e përditshme. E megjithatë, kur shtrohemi në tryezë, është tepër e thjeshtë t’i dorëzohesh tundimit për të ngrënë ushqimet e...
Orizi është një ushqim bazë për shumë njerëz. Megjithatë shumë njerëz bëjnë një gabim kur përgatisin oriz. Sipas Healthline, orizi përmban arsenik inorgani , një element toksik për njerëzit. Kjo...
Vetitë shëruese të qepëve janë të njohura që në kohët e lashta, kur ato përdoreshin për trajtimin e sëmundjeve të tilla si dhimbje koke, sëmundje të zemrës etj. Qepa përmban vitamina të ndryshme, minerale...
A mund të jetë një alternativë e mirë kuzhina e papërpunuar e bazuar në menutë e papjekura? Kujdes mos e teproni! Rrënjët e ushqimit të papërpunuar në mënyrë të pashmangshme datojnë që para zbulimit të...
Bishtajoret, një burim për t’u shfrytëzuar: ato kanë një kosto të ulët, një vlerë të lartë ushqyese dhe nga kultivimi i tyre rrjedhin përfitime mjedisore. Bishtajoret, një ushqim i shëndetshëm Bishtajoret...
Për 12 qofte: një lulelakër e vogël rreth 400 g, 4 lugë gjelle galetë, 4-5 lugë gjelle djathë kaçkavall i grirë imët, gjysmë lugë e vogël kripë (nëse ka shumë kripë djathi, hidhni më pak se kaq), 2...
Nicolas Maire është modeli i një kuzhinieri profesionist francez me vite përvojë dhe 18 yje Michelin nën brezin e tij, një njeri që dominon kuzhinën e tij duke shpërndarë copa të urtësisë së kuzhinës ndërsa...
Me siguri ju ka ndodhur që të keni gatuar një pjatë plot dashuri dhe në fund ta teproni me sasinë e kripës. Kjo është një situatë e pakëndshme e cila mund të rrezikojë që familjen tuaj ta lini pa ngrënë. Por...
Për një shëndet të mirë, është e rëndësishme të hani një shumëllojshmëri ushqimesh të stinës - fruta, perime, drithëra, mish, qumësht, vezë. Është gjithashtu e rëndësishme të ndani...
Ushqimi i konservuar është një zgjedhje e mirë kur nuk kemi shumë kohë për të gatuar, por ndonjëherë mund të jetë i rrezikshëm. Afati i ruajtjes së kanaçes nuk është e vetmja gjë që duhet t'i...
Përgatitja e saj është shumë e lehtë dhe mjaftojnë shumë pak përbërës të cilët gjenden shumë thjesht në çdo kuzhinë Për 4 persona nevojiten: * 6 vezë * 600 ml jogurt * 125 gr margarinë * 5...
Në ditët e sotme, shumica e njerëzve e dinë mirë rëndësinë e ushqimit të duhur dhe të shëndetshëm. Sidoqoftë, ndonjëherë është thjesht e vështirë të zbatosh të gjitha rregullat. Për...
Një gatim tradicional shqiptar, që përgatitet në pak minuta është padyshim trahanaja. Një pjatë me vlera ushqyese "që të mbush barkun", siç thotë populli. Por kur duhet konsumuar trahanaja? Në një...
Për 4 persona nevojiten: 4 kungulleshka 1 filxhan çaji ullinj të gjelbër 1 filxhan çaji selino të prerë hollë 1 kastravec 3 vezë të ziera 1 qepë e thatë, e prerë hollë Për dressing nevojiten: 3 lugë...
Të ushqyerit shëndetshëm është kthyer në një trend tashmë, pasi të gjithë i shikojnë me kujdes përbërësit e produkteve ushqimore. Mirëpo studimet shkencore kanë provuar se është e vështirë të...
Përbërësit: 1 1/2 kupë (filxhan, gotë) miell, 150 g gjalpë i zbutur, 1/2 kupë sheqer (më pak nëse nuk e preferoni shumë të ëmbël), 3 vezë, pak kripë, pak vanilje, ëkura e 1 limoni, 1 lugë çaji pluhur...
Tensioni i ulët i gjakut është një sëmundje shqetësuese por që merr një vëmendje të pamjaftueshme në krahasim me hipertensionin. Nivelet e duhura të tensionit duhet të jenë 120/80 mm Hg thonë të dhënat e...
Banania mund të konsiderohet si një frut i nënvlerësuar në krahasim me frutat e tjera ekzotike, të cilat janë kthyer në trend. Banania është mjaft e shijshme dhe shumë e pasur në vlera. Ajo i jep trupit tonë të gjithë ato...
Të shumtë janë ata që argumentojnë se patatet duhen qëruar para se të gatuhen, por po aq argumentojnë të kundërtën duke dhënë argumentet përkatëse. Të parët, nga ana e tyre, argumentojnë se patatet duhet...
Dëshironi të flini të paktën një natë pa u zgjuar çdo disa orë, dhe të zgjoheni në mëngjes të pushuar dhe të freskët? Zgjidhja është e thjeshtë. Limoni është një antiseptik natyral, aroma e...
Përbërësit: 1 kg patate të vogla (me lëkurë të hollë), 5 gjethe sherbelë, 1 lugë gjelle rozmarinë të freskët (fletët), 3 thelpinj hudhër, 1 lugë kafeje piper të zi (ose sipas dëshirës), 6 lugë...
Të ushqyerit shëndetshëm është kthyer në një trend tashmë, pasi të gjithë i shikojnë me kujdes përbërësit e produkteve ushqimore. Mirëpo studimet shkencore kanë provuar se është e vështirë të...
Vaj ulliri ekstra i virgjër, bukë integrale, fruta të freskëta dhe të thata në sasi të kufizuara dhe të paracaktuara. Dieta “hipoglikemike”, e bazuar në ushqime me origjinë bimore aktivizon qelizat “vrasëse” që...
Shpesh flitet për metabolizëm aktiv dhe jo aktiv dhe rolin e rëndësishëm që luan në përcaktimin e peshës trupore. Metabolizmi është çdo proces i trupit që përdor energji, këtu përfshihet tretja, frymëmarrja,...
6 gr tharm buke 250 ml ujë të vakët 1 lugë kripë 1 lugë sheqer 2 lugë vaj 350 gr miell Tharmin e bukës trazojeni me ujë të vakët e sheqer. Lëreni mënjanë që të...
Fëmijët rriten me shpejtësi dhe njëkohësisht edhe zhvillimi i tyre mendor bën hapa të mëdha. Është e rëndësishme që në fëmijëri ata të kultivojnë ushqime të cilat nxisin zhvillimin mendor të tyre....
Për 4 persona nevojiten :4 kungulleshka 1 filxhan çaji ullinj të gjelbër 1 filxhan çaji selino të prerë hollë 1 kastravec 3 vezë të ziera 1 qepë e thatë, e prerë hollë Për dressing nevojiten: 3 lugë...
Fasulja më e mirë për këtë gjellë është fasulja e Tetovës Nevojiten: ▪ një kilogram fasule Tetove, ▪ 3 – 4 qepë, ▪ disa thelpinj hudhre, ▪ një fletë dafine, ▪ kokrra piperi. Për çervish: ▪...
Nëse jeni ndër ata që ju pëlqen të përballoni një darkë vonë, atëherë duhet të dini se si këto vakte nate ndikojnë në peshë, por edhe në shëndetin e trupit. Nuk është rastësi që...
Këto ushqime, përveç përfitimeve të rëndësishme që kanë për trupin tonë, nuk kërkojnë përgatitje të veçantë dhe mund t’i marrim ato kudo (nga zyra në shtëpinë e një...
Fëmijët rriten me shpejtësi dhe njëkohësisht edhe zhvillimi i tyre mendor bën hapa të mëdha. Është e rëndësishme që në fëmijëri ata të kultivojnë ushqime të cilat nxisin zhvillimin mendor të tyre....
Një version më i lehtë i musakasë së famshme, i cili përmban më pak yndyrë, pasi që në vend të mishit të bluar, përdorim mish pule. Provojeni! PËRBËRËSIT: 500 g gjoks pule i copëtuar në pjesë...
Asnjë rast solemn nuk duhet të kalojë, pa pasur në tryezë së paku një gjellë me mish qengji Ja njëra ndër mënyrat e gatimit – me jogurt e gjitha duket perfekt! Përbërësit: ▪ 1 kg mish qengji tul nga...
Kush nuk ka dëshirë të shijojë një ëmbëlsirë të shijshme në çdo vakt pa frikën e kalorive dhe shtimit të peshës? Shijojeni… Përbërësit: Grupi I-rë i përbërëseve: ▪...
Shtatori i 2020 s’është dhe aq i zakonshëm sa vitet e tjera. Njerëzit ende në panik nga Covid-19, përpiqen që përveçse t’i ruhen pandemisë, të parandalojnë virozat stinore, që gjatë vjeshtës janë dhe...
Dimrat kanë hyrë, dhe po ashtu edhe ftohja. Shumë shtete përballen me temperatura ekstreme të dimrit, të cilat e bëjnë të vështirë për njerëzit që të ndihen mjaftueshëm ngrohtë, edhe pas veshjes së rrobave...
Është normale dhe e pritshme që truri juaj të ndryshojë me kalimin e kohës, por ka shumë gjëra që mund të bëni për ta mbajtur trurin tuaj sa më të shëndetshëm gjatë gjithë jetës dhe për të...
Pa mushkëritë nuk ka jetë. Ato janë të nevojshme për pastrimin e oksigjenit nga toksinat dhe transportimin e tij nëpërmjet gjakut drejt të gjithë organizmit. Sistemi i frymëmarrjes duhet mbrojtur me fanatizëm për një jetë...
Përbërësit për 4 persona: ● 320 g oriz carnaroli ● 4 karota të vogla ● 300 g bizele ● 2 qepë të vogla ● 100 g gjalpë ● 200 g djathë Philadelphia ● lëng zarzavatesh ose ujë i zier, sipas...
Kjo recetë është mjaft e ngjashme me mënyrën sesi i gatuajnë dhe ne Përbërësit: – 750 g mish të bluar, – 2 qepë, – 2 feta bukë pa kore, – 1 vezë, – majdanoz, – një lugë e...
Nuk keni nevojë për shumë artikuj ushqimorë, por edhe receta është mjaft e thjeshtë Përgatitja është e thjeshtë dhe gjithçka që ju nevojitet janë pak artikuj ushqimorë, kështu që është ideale...
Lakrori është një recetë gatimi tradicionale shqiptare e Shqipërisë së mesme dhe të jugut. Në këtë recetë gatimi do mësoni si të përgatisni lakror Devolli ( krahinë e Korçës ). Kjo recetë...
Nëse keni vendosur të ushqeheni shëndetshëm, është koha të largoni qafe ushqimet me shumë kalori nga shtëpia dhe të ndaloni blerjen e tyre. Kjo është lista e katër ushqimeve që ju bëjnë më të...
Nikotina është një nga substancat më të fuqishme në cigare. Pirja e duhanit krijon një ngarkesë të madhe dëmtimi oksidativ ndaj radikaleve të lira, duke rezultuar në pagesën e sistemit antioksidues të...
Gjumi i natës konsiderohet si i “shenjtë” si nga shkenca dhe pa dyshim nga shumica e njerëzve. Pagjumësia mund të shkaktohet nga një sërë arsyesh që mund të vijnë nga jashtë ose nga brenda turpit. Një ndër...
Është një recetë e shpejtë dhe për të gjithë ata që nuk janë fans shumë të sallatës ruse si unë, kjo sallatë e zëvëndëson më së miri mbase edhe më mirë...
Hani shumë, dhe nuk mundeni ta kontrolloni veten? E dini se duhet të hani më pak, pa e ekzagjeruar? Po si t’ia bëni? Mënyrat ekzistojnë. Lexoni tri këshillat e mëposhtme… Kuptoni arsyet që ju shtyjnë ta keni mendjen te...
Studimet kanë treguar se njerëzit që konsumojnë ushqime të pasura me proteinë janë më të fortë, kanë muskuj më të shëndetshëm dhe imunitet më të fortë. Proteina është shumë e...
Të gjithë duam të kujdesemi për linjat, në mënyrë që të dukemi sa më në formë, por nuk keni pse sakrifikoni vaktet tuaja për këtë gjë. Thjesht kujdesuni që t’i përzgjidhni ushqimet dhe sidomos ato...
Përbërësit: 1 kg patate, 500 g mish të grirë, 3 qepë të thata, 3 lugë gjelle salcë domate, 1 thelb hudhër, rigon, gjethe dafine, kripë, piper, galetë, vaj ulliri, pak verë e kuqe dhe djathë kaçkavall i...
Përbërësit: 1 paketë të vogël lëvore kanelle, 1 litër verë të kuqe, 7 xhenxhefila, 150 deri në 200 mililitra ujë, 5 deri në 7 lugë sheqer, sipas dëshirës lëvore portokalli. Përgatitja: Në ujë...
Të gjithë e dimë shumë mirë se konsumimi i ushqimeve në orët e vona të natës ndikon drejtpërdrejtë në shtimin në peshë. Megjithatë ndonjëherë e kemi shumë të vështirë t’i rezistojmë...
Të gjithë e dimë shumë mirë se konsumimi i ushqimeve në orët e vona të natës ndikon drejtpërdrejtë në shtimin në peshë. Megjithatë ndonjëherë e kemi shumë të vështirë t’i rezistojmë...
Nëse do të na duhej të përpiloja një listë dhe të klasifikoja “superushqimet”, tërshëra do të ishte mes tyre. Këto drithëra janë shumë të shëndetshme, të shijshme dhe të gjithanshme. Janë...
Për disa njerëz të ngrënit gjatë natës është një makth dhe për disa, kjo është një arsye e vazhdueshme për shaka. Megjithatë, ky proces mund të bëhet shumë i lehtë dhe i padëmshëm në...
Në një studim të publikuar në “Journal of Herbal Medicine”, hulumtuesit kanë dalë në përfundimin se kripa e Himalajeve, së bashku me lëngun e limonit, ndihmojnë në trajtimin e dhimbjeve të kokës. Ajo që duhet...
E dinit që ka ushqime të posaçme për të ngrënë në varësi të moshës që keni? Ndonjëherë besohet se doni të shëndosheni me vetëdije, duke injoruar faktin se ndoshta jeni duke konsumuar ushqime të gabuara...
