Pitja ështe gjithmonë një ushqim i preferuar dhe i konsumuar masivisht. Përbërësit: – 5 mollë të mëdha (qëroni dhe pritni në katrorë), – 100 g sheqer, – 1 lugë miell, – 100 lugë...
Shkenctëarët zbuluan se njerëzit që konsumonin qumështin e pasur me yndyrë, ose djath, gjalp dhe kos, kishin më pak gjasa për t’u diagnostifikuar me sëmundjen. Vitet e fundit, është parë një fushatë e...
Ne të gjithë e dimë sa e dobishme është domatja për organizmin. Për të shqyrtuar të gjitha efektet e dobishme të saj, ekspertë nga Universiteti i Edinburgh-uy vendosën të kryenin një eksperiment. Ata mblodhën gra me...
Nga një kuiz i bërë në BBC, dalin rezultatet për ushqimet të cilat nuk janë vegjetariane. Aty u pyet se cilat prej ushqimeve si avokado, bajamet, brokoli, kivi dhe kungulli mund te jenë vegjetariane. E për këtë Profesor Dominic Wilkinson...
Jeta e shëndetshme fillon në vendin u mbani ushqimin. Konsumoni ushqim që është i pasur me fibra të mira yndyre, proteina. Këto lloj ushqimesh përmirësojnë shëndetin e meshkujve, Bollguri Bollguri është i pasur me fibra...
Disa ushqime mund të ndalojnë efektin e ilaçeve, ose në rastin më të keq mund të kenë efekte anësore të rrezikshme. Dr Aisling Hillick, ka treguar për “Mirror” se cilat janë këto ushqime. Bananet Bananet duhet...
Ani se ka madhësi të vogël, rrushi i thatë është i mbushur me përfitime. Ai është i pasur me fibra, vitamina dhe minerale, si dhe ka përmbajtje të lartë të sheqerit dhe kalorive. Por, mund të ndihmojë edhe në tretje,...
Shpesh fëmijët nisin të hanë ushqime që përmbajnë shumë sheqer që nga muajt e parë të lindjes. Për këtë zakonisht “fajtor” janë prindërit. Përpos sheqerit ka edhe ushqime tjera që...
Biskotat me çokollatë janë të parezistueshme, sidomos kur ato shoqërohen me qumësht. Ato më së shumti konsumohen në SHBA, por edhe në vende të tjera të botës. Disa shkencëtarë thonë se arsyet se pse...
Ka shumë ushqime që i kemi në shtëpi e që janë një aleat i shkëlqyer për lëkurën dhe për trupin. Për të qenë të bukur ndonjëherë nuk është e nevojshme të shpenzoni shumë, thjesht duhet...
A preferoni të hani së pari mëngjesin pastaj të bëni ushtrime fizike? Hulumtuesit nga Mbretëria e Bashkuar thonë se ngrënia para ushtrimeve mund të ndikojë në metabolizmin dhe stërvitjen e një personi. Sipas shkencëtarëve...
Vezët janë lehtësisht të tretshme dhe artikuj shumë të ushqyeshëm. Ja një recetë për përgatitjen e omëletës së shëndetshme me patate. Nevojiten: – Një patate – Një vezë e tundur –...
Përbërësit për 6-7 persona (tavë drejtkëndëshe 30×20 cm) 500g djathë Mascarpone • 6 vezë të freskëta në temperaturë ambienti (të verdhat veç nga të bardhat) • 120g sheqer • 5-6 filxhanë...
Nëse ushqehesh keq është e pamundur të largosh kilogramët e tepërt vetëm nëpërmjet aktivitetit fizik. Kur vjen puna tek rënia nga pesha, ushqimet që hani janë shumë herë më të rëndësishme se...
Sipas një studimi të botuar në ‘Journal of Food Sciences and Nutrition’, duke ngrënë mollë dhe rrush në të njëjtën kohë sjell përfitime të veçanta për trupin tonë. Në veçanti,...
A e dini se ka ushqime që i konsumoni çdo ditë dhe që po ju vrasin ngadalë? Shumica prej nesh kanë një numër të këtyre ushqimeve në menunë e përditshme, por nëse i kombinoni të gjitha këto, do të merrni...
Pula është një ndër ushqimet më të konsumuara në tryezat e secilit prej nesh. Në të gjithë botën llogaritet që të konsumohen rreth 8 bilion pula në vit. Ajo konsumohet gjerësit për vet vlerat ushqyese që...
Dobitë ushqyese dhe mjekësore të ftoit për njeriun ende nuk janë të studiuara mirë , por nga të dhënat e deri tanishme të shkencës del në pah se ftoi për dallim nga molla dhe dardha ka disa përparësi të...
Keni menduar ndonjëherë për ushqimet që ju bëjnë të përkeqësoheni kur sëmureni, dhe sidomos kur jeni me grip? Shmangni këto që janë përmendur më poshtë: Karamelet dhe ëmbëlsirat: Sheqeri dobëson...
Keni menduar ndonjëherë për ushqimet që ju bëjnë të përkeqësoheni kur sëmureni? Shmangni këto që janë përmendur më poshtë: Karamelet dhe ëmbëlsirat: Sheqeri dobëson rruzat e bardha të gjakur...
Edhe pse numri i vdekjeve ka rënë vitet e fundit për shkak të vetëdijësimit të njerëzve mbi ushqimin e shëndetshëm, akoma duhet të bëhet në këtë drejtim. Është e qartë që ushqimi dhe jetesa e...
Nëse po, nuk jeni të vetëm. Është vlerësuar se 85% e të rriturve më SHBA e konsumojnë përmes kafesë, kafeinën, e që është nxitësi kryesor i sistemit nervor qendror në botë. Por edhe shumë prej...
Pirja e një gote të qumështit çdo mëngjes, e ndërpret rrezikun e obezitetit dhe të sëmundjes nga dy lloje të diabetit. Kjo ndikon edhe në zvogëlimin e sheqerit në gjak. Poashtu ka ndikim edhe në reduktimin e apetitit gjatë...
Adhuruesit e pomfritit e dinë që ai duhet patjetër të ketë saktësisht dozë të caktuar kërcëlluese nga jashtë, si edhe butësi nga brenda. Pra, e gjitha që ju nevojitet janë patatet dhe vaji i bimëve. Sipas...
Hulumtimet e reja kanë identifikuar një përbërje natyrore që gjendet në shumë lloje të frutave, si mollët, luleshtrydhet dhe perimet, që mund të ngadalësojnë procesin e plakjes. Një përbërje natyrale e quajtur...
Jeni të lodhur, të djerësitur dhe doni të ushqeheni sa më shpejt? Përgatisni një pije të shpejtë me banane, spinaq dhe mjaltë. E pasur me elektrolite, proteina dhe karbohidrate për të rifituar energji. Kjo përzierje...
Proteinat nuk gjenden vetëm në mish, por mund ta gjeni edhe në fruta. Nuk do të fajësojmë nëse mendoni se fruta nuk është një burim i mirë i proteinave. Për shkak të qëndrimit se ushqimet si pula, mish lope, peshk, vezë...
Mëngjesi është vakti më i rëndësishëm dhe është shumë e rëndësishme që të zgjedhim mirë atë që do të hamë. Për të shmangur çdo pasojë, është mirë që të...
Duke gjykuar nga rezultatet e hulumtimit të ri, frutat më të mira për tretje është mango, fruta tropikale që përmban fibra dhe polifenolë që veprojnë në mënyrë më efektive kundër kapsllëkut dhe inflamacionit...
Gështenja, përveç se është tejet e shijshme për t’u ngrënë, ajo përdoret edhe për trajtimin e hemorroideve, prostatës së zgjeruar dhe venave. Ekstrakti i farës së gështenjës përmban escin, një...
"Ushqimi për dy" ishte një pjesë e linjës së grave shtatzëna që mund, më në fund, të shijonin pjata të dyfishta. Shkenca në ndërkohë ka treguar se kjo është më shumë se e keqe dhe mund të...
Nga të gjitha vaktet që konsumojmë në ditë, mëngjesi është absolutisht më i rëndësishmi. Këshillat e ekspertëve thonë se në mëngjes duhet të hamë sikur të ishim mbretër dhe mbretëresha,...
Vlerësohet si shëruesi i më shumë se 100 sëmundjeve. Dobitë e tij janë të panumërta. Përpos që i bën mirë shëndetit konsumimi i tij, mjalti është pra shërues i shumë sëmundjeve. Mjalti përmban...
1) Përmban një raport të lartë në laktobacillius, baktere që ndihmojnë në funksionimin e tretjes, imunitetit dhe përthithjes së elementeve ushqyese. 2) Është një produkt fermentimi. 3) Përmban një sasi të...
A ju pëlqen kuzhina meksikane? A ju pëlqejnë erëzat dhe shijet e forta? I keni thënë lamtumirë hudhrës dhe qepës dhe pini alkool më shpesh? Disa ushqime, sidomos ushqimet me erëza dhe aroma të buta jo vetëm ushqejnë trupin...
Është një ushqim specifik, i cili ndihmon për parandalimin e diabetit. Një studim amerikan i “American Pistachio Growers”, shoqata që përfaqëson kultivuesit e fëstëkëve në Shtetet e Bashkuara të Amerikës, ka...
Një antipastë që do ta dëshironi çdo ditë të javës, sidomos për mëngjes. Mësoni recetën e thjeshtë me përbërësit për 4 persona. 100 gr thjerrëza (jeshile) 50...
Produktet e qumështit Qumështi, djathërat dhe të gjitha produktet e qumështit në përgjithësi janë burime të pasura me triptofan, një aminoacid i shkëlqyer dhe i sigurt për të nxitur gjumin. Kosi, qumështi dhe produkte...
Mjalta dhe uthulla e mollës kanë shumë përfitime shëndetësore për trupin tuaj.Mjalti është një produkt natyral që është përdorur qysh moti për efektet e mira terapeutike. Por nëse shtoni edhe pak uthull të...
Uthullës së mollës, eliksirit të shëndetit dhe të bukurisë, me veti anti-fungale, antibakterial i janë gjetur ndër vite njerëzit përdorime të pafundme. Megjithatë duket se jo të gjithë njerëzit duhet ta përdorin...
Njerëzit që hanë mëngjes janë më të shëndetshëm dhe gjasa që ata të pësojnë sëmundje të ndryshme janë shumë të pakta, në krahasim me ata që nuk e hanë këtë vakt. Ne ju sjellim...
Kripa është ndoshta mëlmesa më e përdorur në kuzhinat e mbarë botës dhe shumë besojnë se shija e saj është e pazëvendësueshme. Shumë ushqime të cilat i adhurojmë janë të konservuara me një sasi...
Mishi i kuq është ndërlidhur me kancerin për dekada të tëra, me hulumtimet që sugjerojnë se ngrënia e sasive të mëdha të mishit të derrit, viçit ose qengjit e rrit rrezikun e tumoreve vdekjeprurëse. Por,...
Ndërsa rriten temperaturat, po kështu rritet edhe përqindja e toksinave ushqimore, e cila shpesh lidhet me konsumimin e pjatave të ftohta dhe ruajtjen e dobët të produktit dhe higjienën. ADI – Shoqata Italiane e Dietologjisë dhe Ushqimit...
Ka një mundësi që gluteni të bëjë disa njerëz depresivë ose të lodhur dhe shpesh mund të jetë shkak i problemeve të stomakut, sipas një studimi nga shkencëtarët në Universitetin La Troub në Melburn, të...
Disa gjëra të cilat prindërit na kanë mësuar derisa ishim të vegjël nuk janë më të vlefshme. Në mesin e tyre janë alergjitë, kafja, dreka. Nëse në fëmijëri nuk do të jemi alergjikë, nuk do të jemi...
Pemët janë në mesin e ushqimeve më të mira dhe mjekët rekomandojnë që të konsumohen gjatë sezonit. Shumë hulumtime kanë treguar se nuk është njësoj nëse një pemë hahet gjatë ditës. Ja, se...
E keni pyetur ndonjëherë veten nëse keni zakone të mira të të ngrënit? Nuk po flasim vetëm për të ngrënën ushqim më vlera të larta ushqyese, flasim për veprimet që bëjmë para, pas ose gjatë të...
Janë disa gjëra që ndikojnë për një fillim të mbarë të mëngjesit. Një ndër to për shumë njerëz është kafeja. Ka shumë të dhëna që tregojnë se marrja e kafeinës ndikon për...
Vaji i peshkut i cili ka shumë efekte të shëndetshme për organizmin tonë, fitohet nga mëlçia e peshqve që jetojnë në detrat e ftohta. Rekomandohet për konsum sepse përmban acide yndyrore omega-3. Këto acide peshqit i marrin...
Një krostatë me krem të freskët që ka si bazë qumështin e kokosit është ajo që ju duhet nëse dikush do t’iu vijë këto ditë në shtëpi. Edhe po nuk erdhi njeri, mund ta hani të gjithin...
Karrotat janë të pasura me beta karroten, vitamina A,B,C,K dhe E. Së bashku me kosin në një smoothie janë të pazëvendësueshme për ta filluar ditën tuaj, pikërisht me konsumimin e tyre.Ka shumë pak përbërës dhe ju...
Studiuesit këshillojnë konsumimin e lajthive për të pasur një zemër të shëndetshme. Por si çdo ushqim tjetër edhe konsumimi i lajthive duhet të jetë i limituar, me një dozë të rekomanduar ditore. Për këtë...
Ja cilat janë disa prej tyre: Avokado Ky frut ka shumë tirozinë, një prekursor që ndihmon trupin të prodhojë dopaminë, hormonin e kënaqësisë. Avokadot përmbajnë edhe shumë acide folike e vitamina D, që ulin...
Supa me hudhra dhe qepë është një recetë perfektë për të rritur mbrojtjen e trupit. Në fakt të dy përbërësit janë të pasur me vitamina, minerale dhe antioksidantë. Përveçse të mirave si perimet e...
Ndonjëherë harrojmë se sa të dobishme janë barishtet për shëndetin tonë. Hithra është një nga bimët më të dobishme. Pak njerëz i njohin përfitimet e shumta të hithrave. Të gjitha pjesët e kësaj...
Në mënyrë që të përfitoni nga të gjitha ushqimet dhe të hani ushqim të shëndetshëm, është e rëndësishme të dini se si ta ngrini siç duhet, por cilat ushqime nuk duhet të futni në akull. Edhe amviset...
Lëkura e pjekur e pulës është një ndër pjesët më të shijshme për ata që preferojnë të kripurat. Por, nëse deri dje nuk e keni konsumuar prej kalorive të tepërta, tani është momenti të merrni frymë...
Të hash një mëngjes të shëndetshëm është një mënyrë shumë e mirë për ta nisur ditën. Nga Shkolla Mjekësore e Harvardit shpjegohen shumë arsye pse ngrënia e mëngjesit i bën mirë trupit...
