Ndiheni vazhdimisht të uritur? Jeni të fiksuar për të ngrënë gjithçka ndërsa jeni ulur në tavolinë për të shijuar drekën tuaj? A është koha të mashtrojmë trupin tonë dhe të frenojmë tendencën...
Koha e përgatitjes: 5 – 7 minuta Përbërësit për 1 person: 2 vezë REA-s Gjysmë lugë gjalpë Rama 1 pjatë spinaq nga Hortex Vaj ulliri Levante Gjysmë domate e grirë Djathë Feta...
Shumica e njerëzve mendojnë se një trup me përmasa perfekte dhe ushqimi i shëndetshëm është një fenomen i pamundur. Megjithatë është gjithmonë e mundur që të humbni peshë dhe të qëndroni në formë...
Vitamina B5 e njohur ndryshe si acidi pantotenik është shumë e rëndësishme për organizmin. Ajo vjen në ndihmë kundër rënies së flokëve, alergjive, stresit, ankthit, çrregullimeve me frymëmarrjen dhe problemeve me...
Përbërësit: 2 preshë mesatarë ose 3 të vegjël, 1 konservë peshk ton, 200 ml kos i trashë tip grek ose krem fraiche, 3/4 kupë miell (90 g), 3 vezë, 1 dorë ullinj, 200 g djathë i bardhë, kripë dhe piper, një...
Ky gatim është tipik për këtë stinë, shumë i shijshëm për shkak të përbërësve të ndryshëm që përdoren Përbërësit: – 500 gramë mish nga kofsha e viçit, – 2 qepë...
Të gjithë e kemi pyetur veten të paktën një herë në jetën tonë nëse vezët që kemi blerë ose i kemi mbajtur në frigorifer për disa ditë janë të freskëta. Një mënyrë e...
Trishtimi në këto ditë të ftohta dimri me temperatura të ulëta është sigurisht një nga ato gjendjet e përditshme, thuajse të pashmangshme. Por, ne mund ta mposhtim lehtësisht këtë situatë duke sjellë...
Ekzistojnë shumë receta; disa të shijshme, e disa tjera shumë të shëndetshme. Por, është shumë e vështirë të gjeni një recetë që i kanë të dy karakteristikat Shumicën e kohës e konsiderojmë se...
Një pjatë e veçantë dhe një mënyrë ndryshe e shijimit të sardeleve. Përbërësit: – 3 lugë lëng limoni, – 2 lugë vaj ulliri ekstra të virgjër, – 1 thelb hudhre i grirë...
Kjo salcë aromatike shkon me mish të bardhë, peshk apo me patate të pjekura apo të fërguara! Përbërësit: – 2 hudhra të mëdha apo 3 të vogla, – 50 g gjalpë, – 1 lugë miell, – 200 ml ajkë...
Indi i quajtur epiglotis parandalon futjen e ushqimit në mushkëri duke mbuluar trakenë ose grykën tuaj ndërsa gëlltiteni. Herë pas here ndodh që ju aksidentalisht të çoni ushqim në trake gjatë kohës që jeni duke...
Kolesteroli i nevojitet trupit tonë në sasi të caktuara, pasi luan rol të rëndësishëm në procesin e tretjes, prodhimit të hormoneve dhe vitaminës D. Ai gjendet kryesisht në ushqimet me origjinë shtazore, por edhe në qelizat...
Të gjithëve na kanë ndodhur të shohim një fryrje të barkut pas abuzimit me ushqimit dhe të na duket sikur, papritur, të lëvizësh është e vështirë. Herën tjetër që ju ndodh kjo, përpiquni të konsumoni...
Sallata e pulës me susam mund të shërbehet si meze, por edhe si vakt kryesor Është e lehtë për t’u përgatitur – me siguri do t’ju pëlqejë. Përbërësit: ▪ 350 g mish të bardhë ▪ 100 g...
Fruti i dragoit është një frut tropikal i njohur për lëkurën e tij të kuqe, tulin e ëmbël, dhe pikat e farës. Pamja e saj unike dhe fuqitë e mirënjohura të superushqimit e kanë bërë atë të popullarizuar...
A e dije se nëse konsumon këto ushqime, duhet të presësh të paktën 30 minuta përpara se të lash dhëmbët? Ja se cilat janë ushqimet, së bashku me arsyet pse. Larja e...
I ramë për shkurt darkës sot me një byrek të shpejtë, kuptohet me petë të gatshme. Bëhet gati për 10 minuta dhe të nxjerr nga situata qoftë kur të ka shkuar mendja për byrek apo kur të vijnë miq e do t’i...
Ëmbëlsirë e shijshme çokollate me kokrra tërshëre të bluara trashë, kikirikë dhe bajame – nuk është e domosdoshme të piqet, ndërkaq shija është e magjishme! Kush do t’u rezistonte topthave të...
Dikush u tundua për të provuar një trend që doli rastësisht (ose jo dhe aq) dhe pretendonte se përmirëson gjumin. Bëhet fjalë për video ku njerëzit pinë ujin e bimës së marules, e njohur ndryshe si sallata jeshile. Sipas...
Kur më mirë se një të diel pranvere do të ishte koha më e mirë për një ëmbëlsirë? Për sot, kemi menduar një recetë të thjeshtë dhe shumë të shijshme, kek me...
Flitet shumë për ushqimin organik, frutat dhe perimet e spërkatura apo të pa spërkatura. Dhe a e dini se si të kontrolloni nëse mollët, domatet apo kastravecat janë plot “kimi” apo jo? Për të ruajtur frutat,...
Nga lufta kundër koronavirusit te lufta në Ukrainë: ne kemi kaluar dhe po kalojmë ende një periudhë vërtet të vështirë dhe të ndërlikuar, aq sa, sipas mendimit të ekspertëve, mbingarkesa e stresit emocional rrezikon të...
Përbërësit: 160 g miell 1 vezë 2 lugë vaj ulliri 3-4 luge uje ( sa te kemi nje brume te butë) një majë thike kripë e sheqer Mbushja: 2 mollë mesatare 2-3 grushta rrush i thatë 1-2 grushta arra të qeruara ne thërrime 1...
Ashurja është një ndër ëmbëlsirat më të shijshme dhe më të dashura për shqiptarët. Tradita e përgatitjes së saj në familjet tona është e hershme, po aq sa edhe mbetet ende ndër më të preferuarat...
Edhe pse konsiderohet si një ushqimi i mirë për rastet kur keni temperaturë ose ndonjë sëmundje tjetër, duhet të dini se kjo varet nga lloji i supës. Në disa raste, disa lloje supe mund të përkeqësojnë simptomat, më...
Përbërësit për brumin: 300 ml qumësht, 1 lugë çaji sheqer, 1 lugë çaji maja buke, 1 lugë çaji kripë, 1 filxhan çaji gjalpë+ vaj ulliri, 400 g miell 00, 100 g miell i papërpunuar (integral) Për...
Mbretëria e Bashkuar po lufton krizën e saj më të rëndë të kostos së jetesës për dekada. Inflacioni ka arritur nivele rekord për shkak të rritjes së çmimeve të energjisë, rritjes së kostove të karburantit...
Buka për shumicën është ushqimi i preferuar, të cilin e kombinojnë me ushqime dhe gjellë të ndryshme. Por, ky ushqim ndërlidhet me mbipeshën, sepse është përplot karbohidrate. Nëse dëshironi të kënaqeni në...
Gjëja interesante e këtij specialiteti të Lindjes së Mesme është se bëhet pa mish, ndërsa përbërësit kryesorë janë qiqrat dhe erëzat Përbërësit: ▪ 250 g qiqra të papërpunuara ▪ 1 lugë...
Recetë e shijshme me përbërës të thjeshtë! Përbërësit: – 1 lakër, – 2-3 karota, – 1 tufë qepë të reja, – 5-6 thelpinj hudhre, – 1 selino, – 2-3 patate, – spec të...
Nëse dëshironi ta mbani zemrën tuaj të shëndetshme, nuk mjafton vetëm aktiviteti fizik. Duhet të shmangni ushqimin e keq, veçanërisht ‘hot dogët’. Hot dogët përmbajnë natrium, yndyra të ngopura dhe konservues,...
Dieta ndikon në nivelet e kolesterolit dhe ajo që të gjithë e dimë është se nuk duhet ta teproni me gjalpë dhe yndyrnat e mishit. Megjithatë, sipas ekspertëve amerikanë , disa ushqime që dietologët i rekomandojnë kanë...
Kosi, një filxhan kafe dhe lëngu i freskët i portokallit është ajo që shumica e njerëzve mendojnë kur bëhet fjala për vakt të përsosur. Për fat të keq, vetëm disa njerëz janë të vetëdijshëm se disa...
Biskota më të mira të cilat mund t’ia jepni edhe fëmijëve janë ato të cilat i gatuani vetë nga përbërësit e zgjedhur… Përbërësit: – 100 g miell integral, – 85 g lajthi të bluara, – 85...
Që sot, frutat e thata filloni dhe shihini ndryshe! Pse do thoni ju? Sepse pas studimeve të kryera gjatë viteve të fundit, ekspertët kanë arritur në përfundimin se bajamet, arrat, stikat, kajsusi, etj- kanë shumë më pak kalori nga sa mendohej...
Nëse dëshironi ta mbani zemrën tuaj të shëndetshme, nuk mjafton vetëm aktiviteti fizik. Duhet të shmangni ushqimin e keq, veçanërisht ‘hot dogët’. Hot dogët përmbajnë natrium, yndyra të ngopura dhe konservues,...
Duke qënë kaq i shijshëm sigurisht që kombinimet me të janë shpërndarë në të gjithë botën, duke e bërë kështu një ndër ëmbëlsirat më popullore. Nëse ka një karakteristikë që e...
Çdo vit më 25 mars, skandinavët festojnë dashurinë e tyre për Waffles. Dita e Waffle është veçanërisht e popullarizuar në Suedi, por edhe në Norvegji dhe Danimarkë festohet kjo ditë. Waffles përgatitet me të...
Kur bëhet fjalë për një dietë të shëndetshme, koha kur hani vaktin tuaj është po aq e rëndësishme sa ajo që po hani. Koha më e mirë për të ngrënë mëngjes është brenda dy orëve pas...
Sot është dita e Sulltan Nevruzit dhe ndër gatimet që nuk mungojnë në tryezat e besimtarëve janë byreku me monedhën brenda, mishi i pjekur dhe ëmbëlsira si sultjashi dhe ashureja. Sot po ju sjellim pikërisht recetën e ashures, sipas...
Mungesa e hekurit sjell një nga sëmundjet ndër më të shpeshtat në ditët e sotme, atë të anemisë, e cila shoqërohet me një sërë simptomash të ndryshme. Njerëzit që vuajnë prej saj zakonisht ndihen të...
Një individ i ditëve të sotme konsumon 20% më shumë kalori se paraardhësit e tij në shekullin e kaluar. Çdo ditë e më shumë njerëzit po ndërgjegjësohen përsa i përket dietës se tyre e megjithatë ende nuk...
Gurabijet janë ëmbëlsira të thjeshta, por përdoren gjërësisht në vendin tonë. Ka qenë ëmbëlsira më e preferuar për shumë njerëz që kanë kaluar fëmijërinë përpara viteve ‘90. Gurabijet...
Nutricionistët thonë se prania e perimeve në dietën tuaj, është shumë e rëndësishme. Mosprezenca e tyre, mund t’ju privojë nga lëndët ushqyese thelbësore të nevojshme për shëndetin tuaj. Nutricionistja,...
Mollët janë të pasura me fibra dhe ujë, dy cilësi që i bëjnë ato të plotësojnë njëra-tjetrën. Sipas “Healthline”, mollët ju ndihmojnë shumë të humbi peshë, pasi ju mbajnë të mbushur me...
Dihet që çdo ushqim që konsumoni duhet ta lani më parë. Kjo ka shumë kuptim pasi sa më të pastra aq më mirë do jetë për trupin tuaj. Mirëpo në rastin e disa ushqimeve larja e tyre nuk bën asgje, madje munud të...
Veshkat luajnë një rol thelbësor në detoksifikimin e trupit. Veshkat janë gjithë kohës në punë, madje luajnë rol edhe në tensionin e gjakut. Cilësia e regjimit ushqimor ndikon fort në punën e veshkave. Disa ushqime janë...
Përdorimi i erëzave dhe barërave kanë pasur një rëndësi të pabesueshme në histori. Më shumë ato janë përdorur për qëllime mjekësore sesa në kuzhinë. Shkenca moderne tani ka treguar se shumë prej...
Për momentin, tregjet janë plot me ushqime pa yndyrë. Gjatë të gjithë kohës jemi të bombarduar me mesazhet se yndyra na bën keq. Por, çfarë është yndyra? Përse kemi nevojë për të? A mund të jetojmë...
Melatonina është një hormon që prodhohet nga truri për të rregulluar ciklet e gjumit dhe për t’i dhënë njeriut qetësi çdo natë. Trupi prodhon 5 deri në 25 mikrogramë melatoninë çdo natë. Kjo sasi...
Kohët sfiduese dhe të pasigurta kanë detyruar shumicën e njerëzve t’i sigurojnë vetes disa ushqime, veçanërisht miellin Prandaj, nuk është keq të dimë se sa mund të zgjasë mielli, dhe si duket kur...
Dietat e pabalancuara i dëmtojnë më shumë njerëzit në ditët e sotme sesa pirja e duhanit. Shkencëtarët zbuluan se mungesa e lëndëve ushqyese të rëndësishme mund të dëmtojë shëndetin tuaj. Sidoqoftë, disa...
Pula është një ushqim që konsumohet në sasi të mëdha nga shumica e njerëzve. Është një burim proteinash dhe lëndësh të ndryshme ushqyese, të cilat i japin trupit tonë energjinë që i nevojitet. Gjithsesi...
Një dietë e ekuilibruar dhe e pasur me lëndë ushqyese ka një efekt të dobishëm në shëndet dhe është një “mburojë” kundër kancerit. Ngjyra e ushqimit është një tregues i mirë i vlerave të tyre...
Shumë e thjeshtë dhe e shpejtë për t'u përgatitur. Jam e sigurt që mjafton ta provoni 1 herë, e më pas do të bëhet pjesë e menysë tuaj. Përbërësit: 1 presh, 1 qepë, 1 patate, 2 hudhra, 1litër lëng...
Sot ju propozojmë cheesecake me limon. Do të lëpini gishtat kur ta provoni. PËRBËRËSIT: 300 g biskota, 150 g gjalpë pa kripë, 500 g krem djathi (Philadelfia), 100 g sheqer pluhur, 300 ml panna për ëmbëlsirë, 75 ml...
Dietat e pabalancuara i dëmtojnë më shumë njerëzit në ditët e sotme sesa pirja e duhanit. Shkencëtarët zbuluan se mungesa e lëndëve ushqyese të rëndësishme mund të dëmtojë shëndetin tuaj. Sidoqoftë, disa...
Majdanozi është një barishte e gjelbër që përdoret zakonisht në gatimet meksikane, aziatike dhe të Lindjes së Mesme, si dhe në kuzhinat e tjera anembanë globit. Përveç aromës së saj karakteristike si erëz (për...
Mëlçia është organi që kryen disa prej funksioneve më thelbësore në organizëm. Ajo shërben si baza e çdo procesi të metabolizmit. Mëlçia filtron gjakun, prodhon enzima, shpërbën yndyrnat dhe çliron...
