Ndërkohë që jemi në mes të punës ose kur na pushton lodhja, në mendje na vijnë ëmbëlsirat që na ngrenë humorin dhe na japin një shpërthim të menjëhershëm energjie. Ndonjëherë këto dëshira...
PËRBËRËSIT: 500 g makarona (neve zgjodhëm llojin penne), 270 g sallam pikant napolitan, 1 panna, 600 g salcë domatesh,150 g djathë Parmigiano, 15 g gjalpë, kripë, piper i zi, vaj ulliri, rigon, spec i kuq pluhur, hudhër pluhur, 1 lugë...
Disa nutricionistë besojnë se vaktet e vona lidhen drejtpërdrejt me shtimin në peshë. Megjithatë, disa njerëz vërtet kanë nevojë për një vakt të vonë. Është e rëndësishme të zgjidhni një ushqim...
Qumështi i kondensuar është një shtesë e zakonshme për disa ushqime dhe nuk mund të gjendet kaq lehtë në shitje Për fat të mirë, mund të bëhet në shtëpi me vetëm katër...
Të gjithëve ju ka ndodhur të paktën një herë të ndiheni të rraskapitur, e megjithatë mos t`ju zërë dot gjumi. Një nga shumë faktorët që ndikojnë tek ky problem është edhe ajo se çfarë keni...
Ushqimi që hani ndikon ndjeshëm në shëndetin tuaj, prandaj është e rëndësishme të reduktoni dietën tuaj dhe të shmangni të ashtuquajturat. ushqim i padëshiruar. Ekspertët pohojnë se disa ushqime ndikojnë keq në...
Nuk keni nevojë për kallëp, bëni formën e dëshiruar me dy kore Shën Valentini po afron dhe, nëse doni t’i bëni surprizë personit tuaj të dashurit dhe të bëni një tortë në formë zemre, por nuk keni...
Nëse doni të flini rehat sot, konsumoni një nga ushqimet më poshtë: Qumësht i ngrohtë Nëse pini një gotë qumësht të ngrohtë përpara se të flini sasia e kalçiumit që ai përmban do t’ju...
Quhet babka dhe e ka origjinën nga komunitetet hebre në Poloni, Rusi dhe Ukrainë. Është shumë popullore dhe në Izrael. Çokollata si mbushje, që në fakt i shkon shumë, është shtuar nga mesi i shekullit të '20 në...
E lehtë, e shijshme, e shëndetshme dhe e ushqyeshme, supa me finok përgatitet shpejt dhe është ideale gjatë periudhës së vjeshtës dhe dimrit. Përbërësit: 500 gr finok (pjesa e bardhë dhe jeshile) 2 qepë 4 feta...
Sheqeri kaf është bërë shumë më popullor kohët e fundit, ndoshta në një përpjekje për ta zëvendësuar atë me sheqerin e zakonshëm. Siç e dimë, sheqeri është i dëmshëm për trupin tonë,...
Kur kujdesemi formën trupore, ne priremi të mendojmë për frutat si një ushqim me pak kalori dhe të shëndetshëm, duke i ngrënë ato për ‘snack’ dhe madje në vend të darkës. Megjithatë, kjo nuk është e...
Ka shumë këshilla që të ndihmojnë me një gjumë sa më të shëndetshëm dhe të qetë. Që nga çajrat qetësues e deri tek meditimi metodat janë të shumta, por një rol të rëndësishëm ka edhe...
Për shkak të përmbajtjes së lartë të kafeinës, kafeja rrit efikasitetin dhe përqendrimin. Megjithatë, kafeja ka edhe efekte anësore: dehidraton trupin, shfaqen njolla në smaltin e dhëmbëve dhe mund të shkaktojë rritje...
Nuk ka asnjë ushqim magjik që do të ulë menjëherë nivelet e kortizolit, por disa ushqime mund të zvogëlojnë inflamacionin në trup dhe të ndihmojnë në rregullimin e çlirimit të hormoneve të stresit. Nëse jeni...
Ka faktorë të ndryshëm që ndikojnë kur bëhet fjalë për shikimin, duke filluar nga plakja te gjenetika. Ndërsa disa sëmundje të syrit mund të ndihmohen vetëm nga syzet ose operacioni, të tjerat mund të...
Nëse jeni adhurues i vezëve të ziera, me siguri çdo herë nevrikoseni kur nuk arrini t’i zieni mirë. Provojeni këtë truk dhe gjithmonë do të jeni të kënaqur me rezultatin! Vezët e ziera fort mund t’i keni nëse i...
Në dietë ose jo uria e papritur dhe pa fre i ngacmon të gjithë herë pas here. Ushqimi është sigurisht shumë i rëndësishëm për trupin dhe energjinë, por edhe ky proces ka limitet e tij. Prandaj këshillohet që edhe ataket nga...
Përbërësit: Bombay Safire, liker dëllinje, Parfait D’Amour, Lime Cordial Monin, Martini Prosecco, Colonial Love. * Shërbehet në gotë Martini. Tre këmbët e gotës janë gold dhe në formë engjëlli, një nga simbolet...
Një dietë e ekuilibruar është e nevojshme për trupin tonë, ai ka nevojë për ushqime të ndryshme me të gjitha lëndët ushqyese për të funksionuar siç duhet Por nëse hamë të njëjtat ose të...
Kur mendojmë për mënyrën e të ushqyerit, fillimisht mendojmë për kilogramët dhe si të rikthehemi në xhinset tona të preferuara ose të kemi më shumë energji për të vazhduar me ritmin e...
Përbërësit: një lakër e madhe, 300 g mish i grirë, 500 g qepë, 2 filxhanë kafeje oriz, 2 lugë koncentrat domatesh, kripë, piper, rigon, 2 lugë gjelle salcë soje dhe limon. Përgatitja: Si fillim përgatisim...
PËRBËRËSIT: 900 gr. tagliatele të freskëta (shih brumërat italian ), kripë, piper, 3 vezë, 6 fileta peshku-inçun, 175 gr. kaçkavall belpaese, 50 gr. gjalpë, 1 lugë vaj. Në ujë të njlmët valë, zihen...
Përbërësit: – 750 gr patate të prera në copa të përshtatshme – 1 kokë brokoli, rreth 400 gr, e ndarë në lule – 200 ml krem qumështi – 2 lugë çaji mustardë – rreth 300 gr filetë salmoni e...
PËRBËRËSIT: 1 kupë oriz basmati (250 g), 1 kupë thjerrëza, 1 qepë e kuqe, 2 thelpinj hudhër,1 limon, 1 gjethe dafinë, erëza ( piper i zi, koriandër kokërr, fara finoku), kripë, vaj ulliri dhe 1 litër...
Disa nga ushqimet, që ndoshta hyjnë në listën e më të preferuarave për ju, nuk duhet assesi të konsumohen para gjumit. Në mënyrë që të bëni gjumë të rehatshëm dhe të ndjeheni të fuqishëm të...
Nëse po pyesni se si ta bëni picën të duket perfekte në shtëpi, nuk është çështje e përbërësve. Shumë njerëz shpesh mendojnë se çfarë të vendosin në picë, cilin djathë, proshutë...
Një dietë që përbëhet kryesisht nga ushqime të kultivuara në mënyrë organike është një nga mënyrat më të mira për të parandaluar sëmundjet, dhe mikrobet mund të ofrojnë disa nga nivelet më...
Të njohura si frute ekzotike, avokadot sjellin një mori përfitimesh shëndetësore. Avokadot kanë më shumë fibra se çdo frut tjetër dhe përmbajnë një numër mineralesh të dobishme si hekur, magnez, kalium, folat dhe...
Përbërësit: 1 kg spinaq 2 vezë 1 lugë kafeje manxuranë 2 lugë gjelle parmixhan i grirë Miell qiqrash 2 qepë 3 lugë gjelle vaj Kripë Përgatitja: Skuqni qepët e grira me manxuranën dhe shtoni spinaqin,...
Është një recetë plot me vlera ushqyese, prandaj mos ngurroni ta përgatisni Përbërësit: – 1 lugë erëza të thata, – 2 lugë miell misri, – 2 lugë miell të bardhë të butë, – 1...
Sallatat mund të konsiderohen shumë mirë si një ‘minierë ari’ për sa i përket ushqyesve që u nevojiten diabetikëve për të ulur sheqerin në gjak. Në këtë artikull do të mësoni tre receta sallatash...
Emocionet tona shpesh na nxisin të zgjedhim ushqim jo të shëndetshëm. Siç mund ta keni vënë re, kur jeni të trishtuar, të stresuar apo mërzitur, këmbët ju çojnë vetë drejt ushqimeve të shpejta, sufllaqeve,...
Kosi, turshitë e përgatitura në shtëpi, buka integrale, ushqimet e fermentuara në përgjithësi janë të pasura me probiotikë. Industria farmaceutike ofron një sërë solucionesh në dukje magjike që pretendojnë të...
Me siguri habiteni nga fakti se disa ushqime, pavarësisht se kanë një lëkurë jo të ngrënshme, duket të lahen para konsumimit. Pavarësisht se mund t’i qëroni disa fruta dhe perime, gjatë këtij procesi, bakteret nga lëvozhga bien...
Kujdesi për lëkurën nuk përfundon me atë që vendosni në fytyrë dhe dermatologët thonë se ajo që vendosni në trupin tuaj mund të jetë po aq e rëndësishme. Ushqimet e përpunuara si produktet e qumështit dhe...
Ky byrek përgatitet njësoj si ëmbëlsirë Bëni një byrek të shijshëm me tre përbërës që mund ta shërbeni për mëngjes ose darkë me kos. Nëse dëshironi, mund të bëni djathë cheddar...
Nëse e shtuna ju gjeti në punë dhe nuk keni shumë kohë në dispozicion për të gatuar, provoni recetën e mëposhtme. Është e shijshme, e shëndetshme dhe bëhet shpejt e shpejt. PËRBËRËSIT: 4 gjoks pule, patate...
Sekreti i suksesit të kësaj recete qëndron te përzierja e mocarelës së butë dhe spinaqit, por edhe truku i përzierjes që e bën mishin krokant kur e kafshon… Përbërësit: – 1 kg mish gjeldeti, – 150 g spinaq...
Njerëzit shpesh i lënë vaktet, sepse janë shumë të zënë apo përpiqen të bien në peshë. Ka studime që tregojnë se regjimi i ushqimit i bën mirë shëndetit dhe metabolizmit, por disa vrojtime të tjera...
Çdo ditë përllogaritet se ne marrim rreth 300 vendime që lidhen me ushqimin. Mund të zgjedhim ushqime që na ndihmojnë, por gabimisht dhe mund të hamë ushqime që na shtojnë inflamacionin apo na krijojnë shqetësime. Një...
Të ushqesh trupin me ushqime të caktuara mund të ndihmojë në mbajtjen e sistemit tuaj të fortë të imunitetit. Nëse jeni duke kërkuar mënyra për të parandaluar ftohjet e dimrit dhe gripin, hapi juaj i parë duhet të...
Brokoli ndihmon në luftimin e ulcerës dhe kancerit të stomakut. Një studim laboratorik zbuloi se brokoli përmban sulforafan, i cili vret bakteret që janë rezistente ndaj antibiotikëve ose gjenden jashtë qelizave, si dhe ato brenda...
Karbohidratet jo vetëm që plotësojnë shijen, por janë të domosdoshëm për funksionin normal të organizmin. Ato furnizojnë qelizat me glukozë dhe si rrjedhojë truri dhe muskujt janë më energjikë. Megjithatë, gjërat...
Sipas një studimi të fundit nga shkencëtarët, likopeni mund të ndihmojë në reduktimin e disa formave të kancerit, siç është kanceri i prostatës. Në një studim të Universitetit të Harvardit me më shumë se...
Limonat janë të shëndetshëm për shumë arsye, por a keni menduar ndonjëherë ti ngrini para se ti konsumoni? Pse duhet ta bëni këtë? Sepse lëkura e limonave përmban 5-10 herë më shumë vitamina sesa lëngu i limonit...
Aromë joshëse dhe proteina lehtë të tretshme të peshkut janë ideale për ditë të ngrohta… Përbërësit: – 250 mish toni, – 1 dl verë të bardhë, – 0.5 dl vaj ulliri, – disa pika lëng...
Kujdesi për lëkurën nuk përfundon me atë që vendosni në fytyrë dhe dermatologët thonë se ajo që vendosni në trupin tuaj mund të jetë po aq e rëndësishme. Ushqimet e përpunuara si produktet e qumështit dhe buka...
Edhe pse nutricionistët dhe dietologët shprehen vazhdimisht skeptikë lidhur me konsumimin e mishit, sidomos atij të kuq, ai është një ndër burimet më të rëndësishme të furnizimit me proteina shtazore, hekur dhe vitaminë...
Pavarësisht nëse keni një bark që gjëmon vazhdimisht, ose thjesht keni disa dëshira para se të vijë koha për të ngrënë, ushqimet e vogla luajnë një rol të rëndësishëm në përpjekjen për të...
Letra e aluminit është një nga aksesorët thelbësorë në kuzhinën e një amvise. Megjithatë, a jeni të sigurt që po e përdorni në mënyrën e duhur? Nëse jeni një nga ata njerëz që mbështillni...
Nëse ka një sezon kur fermerët shqiptarë ulin ritmin e shfrenuar të punëve të vitit, ky është pikërisht sezoni i dimrit. Por ka disa produkte që i gjejmë sot në treg e që janë të stinës; karota, sallata jeshile,...
Pavarësisht nëse qëndrojmë zgjuar më vonë se sa duhet, kemi një darkë të varfër ose jemi të uritur pa ndonjë arsye të veçantë, shumë prej nesh përfundojnë duke dashur të hanë meze të...
Dëshironi ta mbani bukën tuaj të freskët për më shumë ditë dhe ta vendosni në frigorifer? Nëse po, atëherë po bëni një gabim të madh dhe duhet të ndaloni menjëherë. Siç do ta shihni...
Një truk i amvisave me përvojë që mund të aplikohet edhe kur përgatisni mbushjen e tortës Pudingu është ëmbëlsira kremoze më e shpejtë që mund të bëni për familjen tuaj. Është shumë i...
Hurmat përmbajnë vlera ushqyese fantastike. Po kur nuk duhet të hani hurma: Mos konsumoni hurma me stomakun bosh Kur jemi të uritur, stomaku sekreton më shumë acide tretës. Hurma ka disa substanca që nëse bashkohen me acidet e stomakut mund...
Kur kapin të dyzetat, shumë njerëz e marrin shëndetin e mirë për të mirëqenë. Shpesh anashkalojnë rëndësinë e të ngrënit shëndetshëm dhe të stërvitjes, apo edhe ecjes në natyrë. Por teksa vitet...
Nëse ka një sezon kur fermerët shqiptarë ulin ritmin e shfrenuar të punëve të vitit, ky është pikërisht sezoni i dimrit. Por ka disa produkte që i gjejmë sot në treg e që janë të stinës; karota, sallata jeshile,...
Përbërësit: 3 panxharë të kuqë mesatarë, 1 patate e ëmbël, selino dhe karotë sipas dëshirës, 1 qepë e vogël, 1 thelb hudhër, 2 gota uji lëng perimesh, kripë, piper dhe vaj...
Pjesa e barkut është problematike për shumë njerëz.Ushqimet janë kryesoret që shkaktojnë yndyrnat në bark. Dhe shumë të tillë janë që konsumohen çdo ditë dhe nga shumë persona. Më poshtë po ju...