Përbërësit:
2 shtresa biskota Oreo Original Cookies (154 gramë);
75 gramë gjalpë të shkrirë;
3 shtresa Philadelfia Original (180 gramë) në temperaturën e ambientit;
220 mililitër krem;
2 lugë mesatare ekstrakt vanilje;
80 gramë sheqer pluhur të situr.
Përgatitja e Cheesecake Oreo
Hapi i parë: Baza
Lyejmë me gjalpë një enë të përshtatshme për ëmbëlsira me një bazë me diametër 18 centimetër dhe shtrojmë letrën e kuzhinës.
Thërrmoni 1 plus 1/2 nga sasia e biskotave Oreo në një qese plastike ose në një blender për ushqime, derisa të përftoni një masë të imët. Përziejeni me gjalpin e shkrirë derisa ta bashkohet mirë. Shtypeni fort dhe vendoseni në bazën e enës suaj.
Hapi i dytë: Mbushja
Përdorni një rrahëse elektrike për të rrahur djathin Philadelfia Original me shpejtësi të lartë për 2-3 minuta derisa të bëhet kremoze.
Shtoni kremin, vaniljen dhe sheqerin derisa të krijohet një masë e njëtrajtshme.
Thërrmoni përafërsisht pesë nga OREO-të e mbetura dhe përziejini me kremin e formuar.
Vendoseni sipër shtresës së parë dhe lëmojeni pjesën e sipërfaqes. Lëreni në frigorifer për të paktën pesë orë, ose gjatë gjithë natës nëse është e mundur.
Hapi i tretë: Shtresa e sipërme
Për ta shërbyer, hiqeni nga tava. Merrni Oreo-t e mbetura dhe vendosini rreth e qark Cheesecake.
