Të gjithë e kemi pyetur veten të paktën një herë në jetën tonë nëse vezët që kemi blerë ose i kemi mbajtur në frigorifer për disa ditë janë të freskëta.
Një mënyrë e thjeshtë për të zbuluar:
Mbushni një tenxhere të vogël me ujë të ftohtë dhe shtoni vezën. Nëse zhytet dhe prek fundin e tenxheres së vogël, atëherë është e freskët dhe e përshtatshme për t’u ngrënë.
Nëse fundoset sërish dhe nuk arrin fundin e tenxheres, do të thotë se duhet konsumuar në një kohë shumë të shkurtër. Së fundi, nëse noton në ujë, atëherë është e ndenjur. Në fakt, arsyeja pse noton janë gazrat që janë mbledhur përmes guaskës.
