Dieta mesdhetare mund të ndihmojë në zvogëlimin e rrezikut të zhvillimit të disa llojeve të zakonshme të kancerit.
Më shumë se 1000 britanikë në ditë marrin vesh se kanë kancer. Por 4 në 10 diagnoza mund të shmangen përmes stilit të jetesës, si ngrënia e një diete të shëndetshme.
Por çfarë duhet të hamë?
Fruta dhe perime (të paktën pesë porcione në ditë)
Kjo ofron sasi të mjaftueshme të fibrave dietike, të cilat mund të zvogëlojnë rrezikun e kancerit të zorrëve duke ndihmuar në ruajtjen e një mikrobiome të shëndetshme të zorrëve dhe duke ulur ekspozimin e zorrëve ndaj kimikateve potencialisht të dëmshme, thotë Dr. Fiona Malcomson.
Qiqrat (të paktën tre porcione në javë)
Qiqrat, thjerrëzat dhe fasulet janë thelbësore në dietën mesdhetare dhe duhet të hahen të paktën tre herë në javë. Ato kanë shumë fibra, të cilat mund të ndihmojnë në rritjen e niveleve të butiratit të acidit yndyror në zorrë, duke reduktuar mundësinë e zhvillimit të kancerit.
Arra (të paktën tre porcione në javë)
Rekomandohet një grusht arra tre herë në javë, të tilla si bajame, arra pishe dhe fëstëkë. Ato janë të larta në antioksidantë dhe studimet sugjerojnë se mund të ulin rrezikun e kancerit duke reduktuar stresin oksidativ dhe dëmtimin e ADN-së.
Drithëra integrale (tre porcione në ditë)
Drithërat si bullguri, kuinoa dhe elbi përbëjnë bazën e dietës tradicionale mesdhetare, me tre racione të rekomanduara në ditë.
Ngrënia e këtyre ushqimeve të pasura me fibra, ndihmon në rregullimin e niveleve të sheqerit në gjak dhe përmirëson ndjeshmërinë ndaj insulinës dhe ka prova që sugjerojnë se rezistenca ndaj insulinës mund të lidhet me rritjen e rrezikut të kancerit, thotë Dr. Shannon.
Peshk (tre porcione në javë)
Peshku është i pasur me minerale si seleniumi, i cili mund të ketë efekte të dobishme në rrugët biologjike që lidhen me kancerin, si inflamacioni dhe rritja e qelizave, vëren ajo. Gjithashtu, edhe peshku i konservuar ka rëndësi.
Vaji i ullirit (katër lugë në ditë)
Studimet tregojnë se efektet e tij mbrojtëse ndaj kancerit rrjedhin nga përmbajtja e lartë e antioksidantëve, e cila kufizon dëmtimin e ADN-së. Përdoreni në vend të gjalpit dhe kur gatuani.
