Burania me spinaq është një ndër pjatat fantastike kulinarisë sonë. Një gatim tradicional, i trashëguar brez pas brezi e që përherë mbetet ndër më të preferuarat e shqiptarëve. Përbërësit: 700...
Mund të shtoni peshë Pavarësisht nga ideja se anashkalimi i mëngjesit mund të çojë në humbje peshe, nuk është plotësisht e vërtetë. Disa studime kanë treguar se të qëndruarit i uritur çon në shtim...
Gluteni është një kompleks proteinash i pranishëm në disa drithëra si tërshëra, gruri, elbi, thekra. Është proteina më e konsumuar në planetin tonë. Prej disa kohësh, gjithnjë e më shumë njerëz kanë...
Numri i fëmijëve obezë në të gjithë botën pritet të arrijë në 250 milionë deri në vitin 2030 dhe të gjithë e dinë se sa e vështirë mund të jetë të bësh një fëmijë të...
Më të shijshme me siguri nuk e keni provuar Përbërësit: – 250 g bollgur të imët; – grurë; – 40 g miell; – 2 lugë sheqer – 1 lugë e vogël tharmë; – 1 pak kripë – 500 ml ujë...
Kjo ëmbëlsirë gatuhet lehtë dhe shpejtë në kushtet e shtëpisë. Çdo ëmbëlsirë që hamë shoqërohet me një kujtim dhe kujtimet më të bukura i ngjall padyshim aroma e agrumeve. Portokallet në...
Kjo recetë kërkon durim dhe kujdes duke nisur nga përzgjedhja e përbërësve dhe deri tek përpunimi i tyre, e mandej procesi i fundit i pjekjes. Ballokumja është një nga ëmbëlsirat autentike shqiptare, traditë e qytetit të...
Shumica e njerëzve nuk e pëlqejnë pjeprin jeshil, siç zbuloi New York Times. Kjo është për shkak se frutat shpesh vilen para se të piqen, dhe nganjëherë rriten jashtë stinës. Meqenëse fruti nuk piqet pasi është...
Disa ushqime njejtë si alkoli apo duhani përmbajnë substanca që mund të krijojnë varësi. Kjo është për shkak se shumë prej produkteve të përpunuara ushqimore që ne i konsiderojmë si “ushqime gatshme”...
PËRBËRËSIT: • 1 kg mollë të tharta, • sheqer sipas shijes, • lëngu i 1 limonit, • 1 sheq. vanilje, • 1 krem i rrahur. Mollët qërohen, priten në copa, hidhet sheqer dhe lëng limoni. Zihen sa të zbuten, por jo...
Disa studime e kanë lidhur konsumimin e ngjyrave artificiale në ushqim me hiperaktivitetin dhe problemet e sjelljes te fëmijët Gjithashtu, megjithëse nuk ka rreziqe (të njohura) për të rriturit, është provuar që disa ngjyra të njohura...
Ushqimet e pasura me vitamina mund të ndihmojnë në forcimin e sistemit imunitar. Parandalimi është ilaçi më i mirë. Lexoni më poshtë se cilat ushqime përmbajnë substancat e nevojshme për të forcuar imunitetin, andaj...
Gratë kanë disa nevoja unike ushqyese që shëndeti i tyre të funksionojë mirë dhe të parandalojnë shfaqjen e sëmundjeve të ndryshme. Më poshtë ne do ju tregojmë disa nga ushqimet dhe pijet që mund të jenë...
Ne kemi dietën mesdhetare që është një referencë për gjithë botën, e për jetesën e shëndetshme, por kjo nuk do të thotë se nuk mund të marrim nga kulturat e tjera që të qëndrojmë në formë....
Gatimi i salcës së makaronave kërkon fantazi ndaj shumë mirë mund të cilësohet art në kuzhinë. Përgatitja e salcës nuk është diçka që mund të bëhet pa vëmendje dhe përkushtim. Kombinimet e salcave...
Hithra është një bimë premtuese në trajtimin e sëmundjeve të Alzheimer, artritit, astmës, infeksioneve të fshikëzës së urinis, bronikitit, gurëve në veshka, sklerozës, e shumë të tjerave. Hithra është...
Nëse keni pirë gin, me siguri e keni dalluar shijen e kokrrave të dëllinjës (që gjenden me shumicë në vendin tonë), por është koha t’i përdorim ato edhe në përgatitjet kulinare. Sipas rekomandimeve më të fundit...
Një pjatë e parë e lehtë dhe me shije të plotë. Njokit nuk janë gjithnjë të pëlqyeshme por nëse do dini të bëni recetën e duhur, nuk do rezistoj njeri pa i provuar. Për 4 persona: 400g rikota • 230g miell Semolino +...
Përbërësit: 300 g miell, 1 lugë sheqer, 5 g maja birre, 150 ml ujë i vakët, 20 ml vaj ulliri, 1 lugë kripë, 2 patate dhe 1 degë rozmarinë. Përgatija: Tretim në ujë majanë dhe sheqerin, e leme te pushojë 10 minuta...
Zierja e lulelakrës ashtu si edhe e brokolit është një proces delikat. Kjo pasi, kjo perime nuk kërkon shumë kohë për t’u zierë. Lulelakra është një ndër perimet më të shëndetshme të sezonit. Ajo...
Kiflet janë një delikatesë e cila shijohet më së miri nga kushdo. Të buta, të ëmbla e të ngrohta, perfekte për t’ju ngrohur në këto ditë të ftohta. Mësoni një mënyrë shumë klasike dhe të...
Ideale për përgatitje në minutin e fundit… Përbërësit: -250 gr sheqer pluhur; -250 gr gjalpë; -250 gr biskota të bluara; -4 molla të tharta të grimcuara pa lëvore; -5 banane; -4 pako krem (shllag) Përzieni...
Ndodh që kur një amvisë të nisë të bëjë një ëmbëlsirë e pasi zbulon që i mungon një përbërës, vendos ta heqë fare apo ta zëvendësojë me diçka tjetër. Përgatitja dhe pjekja e...
Përbërësit: 2 trofta nga 500 gr, 1/2 gotë verë të bardhë, disa thelpinj hudhre, majdanoz, 4 lugë vaj, kripë, piper, 1 fletë dafine. Peshqit pastrohen, lahen fshihen dhe vendosen në tepsi ku do të piqen. Në një enë të...
Pasta Frola është një ndër ëmbëlsirat më të preferuara të shqiptarëve. E thjeshtë për t’u përgatitur, fantastike për t’u shijuar me një filxhan kafeje apo çaji në çdo kohë të...
Herën tjetër kur të hani një portokall, mos e hidhni lëvoren menjëherë në plehra. Në fakt është e ngrënshme! Lëvoret mund të shtojnë një shpërthim të shijshëm të shijes në gatimin tuaj....
PËRBËRËSIT PËR PATISHPAN: • 6 vezë, • 6 lugë sheqer, • 6 lugë miell, • 1 qeskë sheqer vanileje. • 300 gr biskota të bluara (plazma), • 1 portokall, • 250 gr zhele bonbone të grimcuara, • 200 gr rrush...
Per te pergatitur speca te mbushur duhen: 1 kg speca, per te mbushur 1 kg qepe 0.5 kg domate 0.5 kg mish te grire 2 filxhana kafeje turke me oriz 1 luge gjelle kripe piper te zi sipas deshires nje dore nenexhik (jozme) nje tufe majdanoz pak fare rigon 1.5 filxhana kafeje me vaj...
Nutricionisti Kim Pearson ka konfirmuar për Womans Weekly se nëse vendosim në karrocën e marketit bukë integrale, mund të besojmë se jemi duke bërë zgjedhjen e duhur Nëse bëni pjesë në një grup njerëzish të...
PËRBËRËSIT: 1 kg mish qengji, 1 kg bamje, 4 lugë vaj ulliri ose 2 lugë gjalpë, 2 qepë, 3 domate, kripë, piper, pak lëng limoni ose uthull, majdanoz, fletë dafine. Bamjet pastrohen, u pritet bishti në formë konike, spërkaten me...
Përbërësit: -400 ml ujë -100 ml vaj -300 gr miell -1 pluhur paste -5 vezë Përbërësit për mbushjen: -5 të verdha të vezës -10 lugë sheqer -8 lugë miell -1 litër qumësht -80 gr...
Përbërësit: 100 g pazi, 100 g lëpjetë, 100 g spinaq, 100 g hithra, 100 g labot, 100 gr bishta të hudhrave të njoma, 100 g bishta të qepëve të njoma, 100 g bishta preshësh, 100 g radhiqe, një tufë nenexhik, një tufë...
Përbërësit për tavë me diametër 28 cm 180 g miell 00 120 g niseshte patatesh ose misri 120 g sheqer 140 g gjalpë shumë i butë në temperaturë ambienti 3 të verdha veze ne temperaturë ambienti 1 bustine vanilie Nje maje luge...
Përbërësit për 4/5 persona: 500 g miell 450 ml ujë i vakët 25 g maja birre e freskët 1 lugë e vogël sheqer një majë luge kripë vaj kikiriku për t’i skuqur ose luledielli Përgatitja: 1. Në...
Shkencëtarët kanë konstatuar se konsumimi i rregullt i vezëve, djathit dhe jogurtit, ndihmon në parandalimin e diabetit të tipit II për një të tretën. Ky është studimi i parë i cili tregon se vezët ofrojnë mbrojtje nga...
Ndodh tek më të mirët prej nesh. Demonët tanë të urisë marrin jetë në mbrëmje, duke na thënë se kemi nevojë për një tas makarona para gjumit. Apo ndoshta miku juaj bën një rezervim darke për në orën...
Vitamina K është një vitaminë që luan një rol të rëndësishëm për shëndetin e kockave dhe të zemrës. Ekspertët shprehen se pamjaftueshmëria e vitaminës K në organizëm mund të shkaktojë...
Mësoni se si të përgatisni bukë të pasur integrale lexuar përbërësit dhe udhëzimet në recetën tonë. Përbërësit: gjysmë gote miell thekre, gjysmë gote miell integral gruri, 1 gotë...
Megjithëse shumë studime kanë konfirmuar shumë herë përfitimet e pirjes së çajit jeshil, ka disa gjëra që duhet të mbani në mend Për fillim, rekomandohet të konsumoni dy deri në tre filxhanë çaj jeshil...
Nutricionisti Kim Pearson ka konfirmuar për Womans Weekly se nëse vendosim në karrocën e marketit bukë integrale, mund të besojmë se jemi duke bërë zgjedhjen e duhur Nëse bëni pjesë në një grup njerëzish të...
Vitamina B7 njihet ndryshe si biotinë. Ajo luan një rol kryesor në konvertimin e ushqimit në energji për trupin. Kjo vitaminë gjendet me shumicë tek arrorët, bishtajoret, lulelakra, bananet, drithërat, kërpudhat, vezët dhe...
Ilaçet e zemrës siç është kardiopirina ndihmojnë në parandalimin e sëmundjeve kardiovaskulare. Ky ilaç jepet vetëm nga mjeku, si për personat që kanë një gjendje të avancuar të sëmundjeve të...
Kolesteroli i keq rrit rrezikun e sëmundjeve kardiovaskulare ku përfshihen sëmundjet e zemrës dhe ataku në zemër. Kolesteroli ndahet në tre kategori: lipoproteinë e një dendësie të ulët, tepër të ulët dhe tepër...
Të gjithë kemi parë të paktën një herë personazhin e Popeye në televizion, marinarin simpatik që kur ha spinaq merr forcë të jashtëzakonshme. Gjenerata fëmijësh janë rritur me mitin e spinaqit çudibërës,...
Nëse nuk e dini se çfarë është kinoa atëherë jeni në artikullin e duhur. E për të gjithë ju që e njihni, do t’ju tregojmë se sa shumë vlera ka dhe sa e domosdoshme është për shëndet të...
Ilaçet e zemrës siç është kardiopirina ndihmojnë në parandalimin e sëmundjeve kardiovaskulare. Ky ilaç jepet vetëm nga mjeku, si për personat që kanë një gjendje të avancuar të sëmundjeve të zemrës...
Vitamina K është një vitaminë që luan një rol të rëndësishëm për shëndetin e kockave dhe të zemrës. Ekspertët shprehen se pamjaftueshmëria e vitaminës K në organizëm mund të shkaktojë...
Nëse bëni pjesë në një grup njerëzish të vëmendshëm ndaj ushqimeve që hani, me siguri që do të kërkoni gjithmonë udhëzime nga njerëz të përgatitur që mund t’ju ndihmojnë të bëni...
Një debat i ashpër mes Arjan Konomit dhe Kristianit ndodhi pak ditë më parë në “Për’puthen”, pasi Sara përmendi “cajin që tërbon djemtë” në takimin me Erlindin. Arjani hodhi akuza të rënda se...
Kur përmendim gatime brumi me siguri përtej shijesh gjithçka që mund të mendoni janë kilogramët e tepërt. Pica hyn tek ato gatime të shijshme me bazë brumi dhe përgjithësisht shumë kalorike të cilës shumë...
Traditë e Shqipërisë së Jugut dhe të Mesme, qumështori me petë të pjekura është një ndër recetat më fantastike tradicionale. Qumështori mund të përgatitet në dy mënyra, i ëmbël ose i kripur, e...
Bajamet janë një ushqim i shkëlqyer për t’u ngrënë çdo ditë, sepse ato janë plot me proteina, vitamina dhe fibra. Konsumimi i tyre rregullisht mendohet se zvogëlon rrezikun për prekjen nga problemet shëndetësore si kanceri,...
Mbajtja e niveleve optimale të estrogjenit në trup është thelbësore për një trup dhe mendje të shëndetshme Estrogjeni është një hormon femëror që luan një rol të rëndësishëm në funksionin...
Mjalti është një ushqim fantastik për shëndetin e njeriut. Mjalti i bën mirë organizmit nga jashtë brenda. Ai është veçanërisht i dobishëm për lëkurën dhe ndihmon në pastrimin dhe ushqimin e saj. Në...
Përveçse është shumë i shijshëm, peshku gatuhet dhe lehtë. Por një problem që i shqetëson amvisat është era që mbetet në kuzhinë. Sidoqoftë, ekzistojnë dy mënyra të thjeshta për ta larguar...
Ajo që ha mund të ndikojë në shumë aspekte të shëndetit tuaj, përfshirë rrezikun e zhvillimit të sëmundjeve kronike si sëmundjet e zemrës, diabetin dhe kancerin. Ky artikull do të hulumtojë dhe shikojë dhjetë...
Pasi që pranvera sjell ditë të ngrohta, të gjithë kanë dëshirë të ekspozohen paska më shumë. Disa nuk munden pasi që vuajnë nga mbipesha, e për të gjithë ata, ne ju sjellim një recetë, në mënyrë...
Keku me gliko portokalli do të kthehet në recetën tuaj të preferuar të ëmbëlsirave. Kek me sherbet mund të keni provuar, madje edhe me lëng apo lëkurë portokalli. Dhe sigurisht që shija e tyre është perfekte, por sot iu...
Mishi, salsiçet apo sallamet e ndryshëm me siguri janë zgjidhja për të shijuar një vakt nga shumë prej jush. Megjithëse janë produkte me bazë mishi dhe janë të pasur me proteina, ekspertët rendisin një sërë efektesh...
Me spinaq:1 kg spinaq, 500 gr miell misri, 200 gr gjalpë ose vaj, 300 gr djath ose gjizë, 100 gr mazë ose ajkë, 2 vezë, kripë sipas shijes. mSpinaqi lahet mirë, pritet hollë, shtohen djathi i troshitur, gjysma e mazës, vezët e tundura dhe kripë...
