Nëse mendoni se shija e kripur e rizotos nuk shkon me atë të luleshtrydheve, duhet më parë ta provoni. Restorantet e servirin prej kohësh dhe nuk është fare e vështirë as për t’u përgatitur në...
Picat hyjnë tek familja e ushqimeve të shpejta që përveç lehtësisë në të përgatitur janë edhe shumë të shijshme. Ky gatim i shijshëm me origjinë italiane ka marrë aprovimin e thuajse të gjithë...
Manolo Blahnik, stilisti i famshëm i këpucëve luksoze, ndoshta është më i njohur për faktin se Carrie Bradshaw adhuronte këpucët e tij në seritë ‘Sex and the City’ Si çdo veshje luksi, edhe këpucët e Blahnik...
Me arra apo bajame, e sherbetosur dhe e shkrifët, sheqerparja mbetet ndër recetat më unike të amvisave shqiptare Tradita shqiptare e ëmbëlsirave është e pasur me receta të mrekullueshme por ajo e sheqerpares është padyshim më e...
PËRBËRËSIT: • 4 copa mëlçi të prera hollë, • 2 qepë, perime të përziera (oriz, misër, bizele) • 1 spec i kuq i prerë imët, • karotë e prerë në katrorë të vegjël, • 1...
Shtoni shkumë qumështi të bërë në shtëpi në një filxhan kafe Ju nevojiten qumësht, një kavanoz i vogël me kapak dhe një furrë me mikrovalë. Hidhni aq qumësht në kavanoz sa zakonisht pini me kafe. Mos e lini...
Të gjithë e kemi provuar atë dëshirën për të bërë një sy gjumë sapo hamë një vakt. Rezulton që disa ushqime ndikojnë në gjendjen tuaj, duke iu bërë të ndiheni më të përgjumur. Ja cilat...
Ndryshe nga lëngjet, smoothie jeshil janë ushqime të plota, të pasura me fibra. Janë më të shijshme seç duken, pasi në shije dominojnë frutat, ndërsa jeshilliqet balancojnë ëmbëlsinë e saj. Vitaminat dhe mineralet...
Mbajtja e trupit në formë, stërvitja e vazhdueshme dhe një dietë e shëndetshme ushqimore është një sfidë e përditshme, që jo të gjithë njerëzit arrijnë ta zbatojnë siç duhet. Orët e gjata në...
Përgatisni një pjatë të shijshme me aromën e frutave të detit në më pak se 20 minuta. E pasur në vitaminë C dhe me sasi shumë të ulëta të kolesterolit. Perfekte për një drekë apo darkë me personat e...
Të ushqehemi sipas stinëve. Të njohim ushqimet që konsumojmë, do të thotë të përfitojmë më shumë prej tyre, në shije dhe vlera. E për më tepër, guida jonë ju instrukton se si të përzgjidhni...
Në ka ndjenjë më shqetësuese që njeriu provon në jetë, është ankthi. Ankthi është emri që përmbledh në një ombrellë betejat shumëdimensionale të brendshme me të cilat përballet...
Kënaqësia që merr prej çokollatës është e padiskutueshme. Mënyra se si ajo shijon nuk ka të krahasuar. Konsumi i çokollatës është gjithnjë e në rritje. Studimet kanë zbuluar kanë zbuluar vlerat e fshehura...
Ju duhen vetëm pak përbërës dhe vetëm 5 minuta pa kohën e pjekjes. PËRBËRËSIT: petë sfoliatë, 700 g dardha, 100 g çokollatë, 50 g bajame 4 lugë sheqer, pak kardamon pluhur, 4-5 biskota, 1 e verdhë veze...
Me siguri po mendoni përse t'i gatuani, kur mund t'i blini të konservuara? Epo shija, por edhe vlerat ushqyese nuk janë të njëjtat, ndaj merrni laps e letër dhe shënoni diku recetën e mëposhtme. PËRBËRËSIT: ½ kg...
Një sallatë në ditë garanton rininë e trurit, thonë ekspertët sipas të cilëve, truri i njerëzve që hanë barishte dhe perime, është 11 vjet më i ri se truri i atyre që nuk i konsumojnë ato. Kërkimet më...
PËRBËRËSIT: 1 kg mish me asht, 1 kg qepë, 2 kg domate, 1/2 kg speca, 1/2 filxhan kafeje oriz, 200 gr gjalpë, kripë, piper, fletë dafine. Qepët e pastruara dhe të grira vihen në fund të tavës së lyer me yndyrë. Specat lahen,...
Veza është një ushqim i pasur në ushqyes që gjen përdorim të larmishëm në kuzhinat tona. Vezët mund t’i ziejmë, t’i skuqim, t’i rrahim e t’i përdorim në gatime të ëmbla, të kripura, e të...
Një pjatë e parë vërtet e shijshme, e riinterpretuar në versionin vegan. Përërësit: 300 gr tul kungulli i verdhë Një kub koncentrat 250 gr oriz për rizotoushq Vaj ulliri ekstra i virgjër ½ qepe Një thelpi...
Theksojmë se është shumë e rëndësishme ajo që merrni në trup dhe kjo është arsyeja pse ju merrni parasysh se cilat ushqime blini. Shumë ushqime janë modifikuar gjenetikisht dhe si të tilla shkaktojnë kancer. Prandaj blini...
Bananet e kaltra me shije të akullores së vaniljes vijnë nga ishulli indonezian Java. Ato janë shumë të shijshme, rriten në temperatura nga zero deri në 44 gradë celsius. Indonezianët prej vitesh e mbjellin këtë lloj banane, por ato...
Përbërësit: • 8 bërxolla mishi të bardhë pule, • 3 vezë, • 50 gr galetë, • 50 gr susam, • pak miell, • 500 gr patate ose kërpudha, • vaj për fërgim, • 200 gr ajkë, • 200 gr majonezë,...
Ndoshta nuk ju ka shkuar nëpërmend, por është një ushqim që në rast se hahet në një sasi pak më të madhe, përfitimet e tij janë të shumta për trupin tonë. Edhe pse kur e dëgjon, nuk e sugjerojnë për...
Avokado hyn tek ato ushqime që popullaritetin e ka fituar vetëm votet e fundit. I famshmi tost me avokado është një nga më të përhapurit nëtë gjithë botën dhe përveç shijes së veçantë, dhuron edhe shumë...
Ndiqni mëposhtë recetën tonë me përpikmëri dhe do të shijoni një kryevepër të kuzhinës së traditës. Buka është një nga ushqimet që konsumohet më shumë në familjet Shqiptare dhe tradita e saj...
Shija perfekte për të mboshtur viruset. E lehtë dhe shumë e shëndetshme. Supa me lulelakër është receta më e mirë për të mbajtur trupin në formë dhe mendjen e mprehtë. Kjo supë është një...
Kjo çorbë e mahnitshme e forcon organizmin dhe është shumë e shijshme! Përbërësit themelorë: Mish pule, selino, karotë, ajkë e thartë, vezë, fletë dafine, majdanoz, hudhër, spec djegës, lëng...
Ka substanca që janë thelbësore për funksionimin e trupit. Njëra prej tyre është magnezi. Sasia e lartë e magnezit në bajame ndihmon në lehtësimin e lodhjes në trup dhe është efektive në funksionimin e rregullt të...
Keni harruar të shkoni për të blerë, e duhet të mendoni një shujtë aty për aty, me ato pak ushqime që ju kanë mbetur. Ja çfarë gjithmonë duhet të keni në frigorifer VEZËT Këto bomba me proteina mund t'i...
PËRBËRËSIT: • 5 vezë, • 5 lugë sheqer, • 6 lugë miell, • 1 pluhur paste, • 1 lëvore limoni, • 1 kg dredhëza ose pemë tjera të buta, • 2 pudingë vanileje të përgaditur sipas udhëzimit në...
Shoqërohet në mënyrë fantastike me supa të lehta, kos, dhallë, turshi apo sallata të freskëta. Nëse ka një recetë të traditës shqiptare që është e plotë në shije, e me të cilën nuk ngopesh...
Në doni të shtroni një shije fantastike në tryezë e të mblidhni menjëherë gjithë familjen rreth saj, përgatisni shishqebap shtëpie sipas traditës së vjetër të kuzhinës shqiptare. Dikur ka qenë një nga...
Nëse nuk ndiheni në formën tuaj më të mirë në mëngjes, fajin mund ta ketë pikërisht vakti juaj i parë i ditës. Nancy Allen, dietologe, shpjegon se “karbohidratet, qoftë ato të perimeve dhe frutave, apo dhe ato të...
Luhatjet emocionale, lodhja dhe irritimi shpesh tregojnë një problem me gjëndrën tiroide, e cila rregullon mënyrën e çlirimit të hormoneve dhe rregullon metabolizmin. Një nga problemet më të shpeshta që hasen me këtë...
Qoftet janë gjithnjë një ushqim shumë i preferuar. Të buta dhe plot lëng, kanë një variacion gatimesh dhe shijesh. Në traditën shqiptare janë të njohura si kërnackat e korçës apo qoftet e vogla e të rrumbullakta...
Zgjimi i hershëm dhe shkuarja me kohë në krevat, e bën njeriun më të shëndetshëm – ndërsa nëse hani ushqim herët, mund ta parandaloni diabetin. Sipas një hulumtimi të ri, agjërimi me ndërprerje ose vaktet e hershme,...
Në vijim ju paraqesim disa nga kombinimet e ushqimeve, të cilat mund t'i hani midis shujtave kryesore, e përsëri të jeni në rrugë drejt një linje vitale të trupit. KEKSË NGA GRURI DHE DJATHI Shkaku i përbërësve të...
Një prej tyre është koncepti i ri i punës nga shtëpia. Ndërsa ky model i ri ka ndihmuar kompanitë në ndalimin e përhapjes së virusit midis stafit, ai ka edhe një të keqe, ngrënia pa mend. Një numër i madh i njerëzve...
Përveç vezëve në këtë recetë nuk përdoret as gjalpi. Ai zëvëndësohet me vajin e ullirit i cili i jep kekut mundësinë që të qëndrojë i shkrifët dhe ditën tjetër. Kur flitet kër kekun e...
Anemia është një sëmundje që prek rreth 1.62 miliard njerëz në botë, një shifër që sipas të dhënave të Organizatës Botërore të Shëndetësisë korrespondon me 24.8 për qind të popullatës...
Ritmi kaotik i një dite të zakonshme, shpesh shkakton dilema: Të hash apo të mos hash mëngjes? Kjo është çështja! Në shumë raste, vendimi është i thjeshtë: ushqim i shpejtë ose një vezë të zier. Ka...
Makaronat në furrë janë pjata tipike e fudjavave. E shijshme dhe e pasur në përbërës kjo pjatë do të bëjë përvëte të gjithë familjen. Kur përgatisim makaronat në furrë duhet të kemi parasysh që...
Shija e patateve të pjekura mund të përmirësohet dhe pasurohet me erëza të ndryshme siç janë trumza dhe rozmarina. Patatet e pjekura janë një element i rëndësishëm i shumë prej antipastave dhe pjatave shoqëruese që...
Është koha të kujdesemi çfarë hamë dhe kur hamë Përbërësit: – 200 g mozzarela; – 100 g gouda; – 60 g miell bajameje; – 1 vezë; – 100 g djathë krem; – 120 g proshutë; – fara liri,...
Në të gjithë botën ka shumë mënyra të dallueshme të gatimeve për të shijuar festën e Pashkëve që përfshijnë përbërësit lokalë dhe traditat unike kulturore. Për krijuesen e blogut italian të...
Përbërësit: • 3 qepë, • 1 karotë, • rrënjë selinoje, • 1 lugë gjalpë, • të brendshmet e qengjit (mëlçi, mushkëri, zemër, veshkë), • pëlhurë qengji, • 2 lugë supe oriz,...
Përgatitja e bakllavasë është një art më vete! Edhe pse konsiderohet si një ëmbëlsirë e rëndë nuk ka person që mos të bjeri pre e tundimit për ta shijuar një copë. Krokante dhe në të...
PËRBËRËSIT: • Kungulleshka të njoma, • gjalpë, • djathë-parmezan, • 2 vezë, • 1/2 tubë majdanoz, • kripë piper. Kungulleshkat qërohen duke i gërryer me thikë dhe u pritet maja. Me kujdes u largohet brendia,...
PËRBËRËSIT: 900 gr. tagliatele të freskëta (shih brumërat italian ), kripë, piper, 3 vezë, 6 fileta peshku-inçun, 175 gr. kaçkavall belpaese, 50 gr. gjalpë, 1 lugë vaj. Në ujë të njlmët valë, zihen...
Koha e përgatitjes: 50 minuta Përbërësit për 4 persona: 8 kungullehska 300 gr domate 200 gr mocarel 60 gr djathë pekorino 1 degë selino 20 gr pinoli 2 thelpinj hudhër 4 lugë gjelle vaj ulliri 1 tufë borzilok Kripë, piper sipas...
Konsumimi i artikujve të caktuar mund t'ju ndihmojë organeve të filtrojnë sa më shumë helme, dhe kështu të shmangni shfaqjen e shumë sëmundjeve. HUDHRA Hudhra është burim i pasur i squfurit, mineral esencial për organizmin,...
Ushqimi i paktë në të vërtetë mund t’ju detyrojë të hani më shumë Nëse brengoseni për linjën e trupit tuaj dhe për shëndetin patjetër për drekë hani sallatë me mish pule – ndoshta ka ardhur koha...
PËRBËRËSIT: 1 gotë qumësht ose kos, kripë, miell, 1/2 lugë maja, 2 vezë, 100 gr susam. Maja e ardhur ulet në pak qumësht ose ujë të vakët me pak miell dhe sheqer. Në masën e qumështit ose kosit hidhen kripë,...
Historia e çajit të rozmarinës është po aq e lashtë sa vetë bima. Kjo barishte është përdorur që në lashtësi për t’i dhënë njeriut një kujtesë shembullore. Rozmarina konsiderohej si një...
Një sallatë e shëndetshme mund të shërbejë si shtesë në pjatën kryesore për shkak të përbërësve të saj të ndryshëm Përbërësit: – 2 vezë; – 250 g shpargull (të prerë...
Për të arritur rezultatet e dëshiruara, është e nevojshme të harmonizoni ushtrimet dhe ushqimin Me kombinimin e një ushqimi të larmishëm dhe cilësor, i kushtoni vëmendje të veçantë vakteve para, gjatë dhe pas...
Një dietë e ekuilibruar dhe ushqimet e duhura forcojnë sistemin imunitar që luan një rol kryesor në parandalimin e infeksioneve të mushkërive dhe mbajtjen e tyre të shëndetshme. Më poshtë gjeni ushqimet duhet të hani për të...
Spinaqi është një superushqim që të gjithë duhet ta përfshini në dietën tuaj, sepse trupi do të përfitojë shumë prej saj. Rezulton se spinaqi mund ta bëjë trupin tuaj më të shëndetshëm dhe më të...
Shëndeti juaj varet nga zakonet e të ngrënit. Ushqimet e pasura me vlera ushqyese mbrojnë trupin nga zhvillimi i sëmundjeve të ndryshme, përfshirë kancerin. Më poshtë ju tregojmë se cilat janë ushqimet që nuk duhet të hani...
Çaji është i shkëlqyeshëm kundër ftohjeve, por edhe në parandalimin e rrezikut të sëmundjeve të zemrës dhe goditjeve në tru, por vetëm nëse qumështi nuk shtohet në çaj Shkencëtarët gjermanë...