Përbërësit:
• 100 g presh
• 100 g lulelakër
• 2 karota
• 4 rrepa
• 2 qepë të njoma
• 100 g lakër e bardhë
• vaj, kripë, piper
Përbërësit për salcën e erëzave:
• 1 tufë kopër
• 1 tufë majdanoz
• 20 ml vaj ulliri
• 20 ml uthull molle
• 30 g gjizë fshati
Përgatitja e salcës së erëzave:
Hedhim në blender të gjithë përbërësit dhe i grijmë derisa të bëhen krem.
Përgatitja:
Ndezim furrën në temperaturën 180 gradë. Në një tavë ku kemi shtruar letër furre, hedhim perimet e prera, i marinojmë me vaj, kripë, piper dhe i pjekim për 10 minuta.
