Kiflet e buta si gjalpë, nuk ka nevojë të prisni që të bymehen

Ushqime

Kiflet e buta si gjalpë, nuk ka nevojë të prisni që të bymehen

Më: 18 tetor 2021 Në ora: 12:39
Foto ilustrim

Ëmbëlsira të preferuara të shumicës së njerëzve janë kiflet, të buta dhe të mbushura me fill të ëmbël apo të njelmët

Përbërësit:

– 1 kg miell,
– 500 ml ujë të vakët,
– Një katror tharmë,
– Një lugë të vogël kripë,
– Një lugë të vogël sheqer,
– 1 margarinë,
– Një filxhan vaj,
– 2 vezë.

Përgatitja:

Në pak ujë tundeni tharmin dhe sheqerin.

Një vezë dhe një të verdhët e vezës (një të bardhët e vezës mbetet për lyerje), shtoni vaj dhe tharmin e tundur dhe përzieni mirë.

Gradualisht shtoni miell, pjesën e mbetur të ujit dhe kripën dhe ngjishni mirë brumin.

Nëse brumi ju është bërë i ngjitshëm, shtoni edhe pak miell. Shtrijeni brumin me okllai në tavolinë dhe nga sipër rendisni margarinën.

Mbështillni sikur shtrudëll dhe pritni me thikë ashtu që të përftoni dhjetë toptha.

Shtrini topthat, pritni brumin dhe bëni kilet për mbushje, sipas dëshirës.

Edhe një përparësi e kësaj recete është edhe ajo që nuk jeni të detyruar të prisni që brumi të bymehet!

Ju bëfshin mirë 

Të nderuar lexues të gazetës “Bota sot”, komentet që përmbajnë fyerje, ofendime dhe sharje nuk lejohen në portal. Andaj, komentet e juaja do të kalojnë në filtra për aprovim dhe të tillat që përmbajnë gjuhë që nuk përkon me rregullat, nuk do të aprovohen. Ju faleminderit.
Sot mund të lexoni Shfletoni kopertinat