Meqenëse nuk mund ta prodhojmë vetë, duhet të marrim zink përmes ushqimeve ose suplementeve dietike. Zinku konsiderohet si një nga mineralet themelore, përkatësisht lëndët ushqyese që janë të nevojshme për punën e trupit tonë.
Zinku është i nevojshëm për funksionimin e duhur të shumë proceseve në trup si: Zinku është i pranishëm në të gjitha organet, dhe më së shumti gjendet në qelizat e kuqe të gjakut, dmth në eritrocitet, muskujt, kockat, prostatën dhe mëlçinë. Për më tepër, zinku ndihmon në prodhimin e hormonit mashkullor të testosteronit, riprodhimin e duhur dhe në kombinim me vitaminën B shtyp reaksionet alergjike.
Mungesa e zinkut mund të çojë në probleme serioze
Ky mineral, të cilin trupi ynë nuk mund të prodhojë ose ruajë thjesht, rrit imunitetin dhe ekuilibron kur trupi është i infektuar. Prandaj, mungesa e tij mund të çojë në një përgjigje të dobësuar imune. Simptomat e mungesës së zinkut përfshijnë rritjen dhe zhvillimin e dëmtuar, pubertetin e vonuar, skuqjen e lëkurës, diarrenë kronike, shërimin e vështirë të plagës dhe problemet e sjelljes.
Si të futni zinkun në trup?
Shumë ushqime me prejardhje kafshësh dhe bimëve janë natyrshëm të pasura me zink, gjë që e bën më të lehtë për shumicën e njerëzve të konsumojnë sasi optimale të këtij minerali. Trupi i njeriut përmban rreth 2-3 gram zink, dhe sasia e rekomanduar ditore është rreth 8-10 mg në ditë. Rekomandohet deri në 11 mg për gratë shtatzëna dhe 12 mg për nënat.
Ushqimet që përmbajnë sasi të mëdha zinku janë: goca deti, gaforre, midhje, mish viçi, mish derri, qengji dhe mishi i buallit, gjel deti dhe mish pule, sardele, qiqra, thjerrëza, fasule, bizele, fara kungulli dhe luledielli, arra shqeme, fara kërpi, qumësht, kos dhe djathë vezët, tërshëra, quinoa, orizi kafe, kërpudha, lakër jeshile, shparguj, lakër, banane, kivi, avokado, pjeshkë, luleshtrydhe. Ju gjithashtu mund të futni zink në trupin tuaj përmes shtesave dietike. Zakonisht vjen në kapsula, dhe mund ta merrni në shumicën e farmacive.
