Sigurisht që gllabërimi i ushqimit tonë nuk është një zakon i mirë. Trupit i duhen rreth 20 minuta për të filluar të kuptojë se është i plotë për sa i përket ushqimit dhe ngrënia shumë shpejt na bën...
Para se t’i përgjigjemi kësaj pyetjeje, do të ishte e përshtatshme të përcaktojmë disa koncepte themelore: mbi të gjitha të kuptojmë se çfarë është metabolizmi, për çfarë përdoret dhe si funksionon....
Përbërësit për brumin: 500 g miell, 350 ml ujë i vakët dhe kripë. Përgatisim brumin siç e bëjmë gjithmonë dhe e lëmë të qëndrojë 7-8 minuta. Më pas e ndajmë në kuleçë dhe...
Ne e kemi nisur fundjavën që sot, sepse doli dielli edhe duke qenë se jemi në punë na e donte xhani një ëmbëlsirë të freskët e të lehtë si kjo me pak përbërës edhe që bëhet shpejt e shpejt. Për...
Qëndrueshmëria është e rëndësishme për të gjithë, duke filluar nga atletët, e deri te punëtorët e fabrikave dhe të zyrave.Ja si ta rritni atë. UTHULLA E MOLLËS Uthulla e mollës është një preparat i...
Disa këshilla kur është momenti për të mos i përdorur. Ngrirja është një mënyrë shumë efikase për të ruajtur perimet, zarzavatet, frutat e stinës për një përdorim më afat-gjatë. Megjithatë,...
Një recetë e thjeshtë, e lehtë por me një shije perfekte, e cila padyshim do t’ju tërheqë nepsin dhe oreksin për ta provuar menjëherë. Fërgesa është padyshim një nga traditat më të hershme të kuzhinës...
Boronicat janë shumë të pasura me fibër. Në AgroWeb.org keni mësuar për shumë prej kombinimeve më të mira dhe të shëndetshme për organizmin, shkruan “AgroWeb”. Një prej kombinimeve më të shijshme por...
Mjekja ruse endokrinologe Tatyana Butcharova, zbuloi dëmet dhe përfitimet e rrushit të thatë, duke shpjeguar rreziqet që mund të shkaktojë. Në një intervistë me Agjencinë Ruse të Lajmeve Novosti, ekspertja vëren se 100 gram rrush...
Barku i fryrë, këmbët e ënjtura dhe fryrja janë probleme shumë të zakonshme, veçanërisht në pranverë. Dhe shkaqet mund të jenë shumta. Një nga më të shpeshtat është mënyra e jetesës dhe një...
Shkenca dhe mëngjesi shpesh janë kontradiktore. Nga njëra anë, industria ushqimore këmbëngul se mëngjesi është vakti më i rëndësishëm i ditës pavarësisht nga fakti që anashkalimi i tij nuk ka me të...
Ngrirja është një mënyrë shumë efikase për të ruajtur perimet, zarzavatet, frutat e stinës për një përdorim më afatgjatë. Megjithatë, ka raste kur ushqimet e ngrira nuk janë të sigurta për konsum, për...
Çelim zyrtarisht sezonin e sushit shqiptar. Kot nuk thonë tironcit "Shikon rrushi-rrushin dhe bëhet japraku". PËRBËRËSIT: gjethe rrushi, qepë të njoma, hudhra të njoma, spinaq, lëpjetë, pazi, kopër, majdanoz,...
Shkenca dhe mëngjesi shpesh janë kontradiktore. Nga njëra anë, industria ushqimore këmbëngul se mëngjesi është vakti më i rëndësishëm i ditës pavarësisht nga fakti që anashkalimi i tij nuk ka me të...
Mësoni në vijim të këtij artikulli mënyrën e saktë të përgatitjes së tyre dhe shjijojini kudo që jeni. Biskotat janë nga shijet e vogla e të veçanta që mund t’i konsumoni gjatë gjithë ditës. E...
Nevojat ushqyese të grave ndryshojnë gjatë ciklit menstrual dhe luhatja e hormoneve nuk është arsyeja e vetme për këtë gjë. Gratë gjithashtu humbasin minerale thelbësore dhe vitamina nga gjakderdhja. Për të rikthyer këto humbje...
Ushqimet dhe pijet tepër të ftohta që bien në kontakt me fytin mund të shkaktojnë një ngushtim të menjëhershëm të enëve të gjakut në zonën e kokës. Nëse vuani vazhdimisht nga dhimbjet e kokës apo migrena,...
Mësoni më poshtë recetën e thjeshtë të përgatitjes së petullave me ujë të gazuar të cilat me siguri do kënaqin nepsin dhe oreksin sapo t’i provoni. Një recetë fantastike me shije të veçantë...
Mund ta përgatisni fare lehtë dhe pa shumë shpenzime, pasi kërkon vetëm tre përbërës. Nëse dashuroni ëmbëlsirat, keku me tre përbërës nuk duhet të mungojë në familjet tuaja. Një kek i butë porsi...
Jeni lodhur duke u marrë me pazaret dhe pastrimet e të dielës dhe përtoni të gatuani? Mos u shqetësoni, kemi një zgjidhje për ju. Një recetë sa e shijshme, aq edhe e thjeshtë për t'u përgatitur: djathë Feta në...
PËRBËRËSIT: 250 g kadaif, 100 g gjalpë, 100 g arra, 500 ml qumësht 1 vanilje, 200 g sheqer dhe 100 g qumësht i kondesuar. PËRGATITJA: Hapeni kadaifin edhe mblidheni role pasi ti keni vendosur arrat. I vendosni në tavë dhe shtoni...
Kur ta përgatitni, jini të sigurt që e gjithë shtëpia do të marrë aromë fantastike Nevojiten: ▪ 4 vezë, ▪ 1 filxhan e gjysmë sheqer (masa është filxhani i kosit prej 2 dcl), ▪ 4 – 5 mollë të grira në...
Pispilia është një gatim tradicional shqiptar që përgatitet në krahina të ndryshme te Shqipërisë. Secila zonë, ka mënyrën e vet të përgatitjes dhe emrin e vet gjithashtu, e përbashkëta është që të...
Rizotoja mund të bëhet me gjithëfarë përbërësish, por me djathë të freskët dhie është më e lehta dhe më e thjeshta për t’u përgatitur ! nëse nuk e kishit provuar më parë këtë recetë,...
Pa marrë parasysh sa jeni të motivuar të humbni në peshë dhe të jetoni shëndetshëm, nëse nuk kënaqeni në ushqim, gjasat janë të mëdha që të hiqni dorë nga plani juaj, herët ose vonë. Ushqimi i...
I përgatitur me përbërës të thjeshtë, të cilët lehtë gjenden në kuzhinën e çdo familjeje, Qulli me Pulë është një gatim special i cili kënaq shijen dhe oreksin teksa mbledh gjithë familjen rreth...
Më poshtë do të gjeni hap pas hapi recetën e plotë të përgatijes së kësaj buke që do t’ju mbushë shtëpinë me aromë të mrekullueshme. Buka është pothuajse baza e çdo vakti me të cilin...
Hiqni dorë nga zakonet e këqija të ushqyerjes si mënjanimi i vakteve, ushqimet fast food dhe shtojini shportës pranverore ushqimet e mëposhtme. Edhe pse pranvera është stina ku natyra rizgjohet dhe gjithçka fillon të lëviz me një...
Për shëndet optimal dhe linjë nevojitet ushqimi adekuat, që nënkupton konsumim të ekuilibruar të pemëve, perimeve, karbohidrateve, por edhe të yndyrave. Ushqimi, që përbëhet nga proteinat është kyç për humbje në...
Plakja është proces natyral, por, natyrisht, që të gjithë ne do të dëshironim të dukeshim më të freskët, më të shëndetshëm, dhe më të rinj.Askush nuk mundet t'ju dhurojë rini të përjetshme, por...
Larja e dhëmbëve 2 herë në ditë nuk mjafton për dhëmbë të bardhë sa i doni ju. Dieta dhe ushqimet që konsumoni ndikojnë si tek aroma e frymëmarrjes ashtu dhe tek pastërtia e dhëmbëve. Çfarë po konsumon...
Ushqimi i një mëngjesi të shëndetshëm është thelbësor, por ndoshta mund të mos jetë mirë për të filluar ditën me një vakt të plotë. Trupi, organet e brendshme dhe proceset e ndryshme kanë nevojë...
Lakër e bardhë, lakër e kuqe dhe karrota, një kombinim perfekt në një sallatë fantastike, super të shijshme e mbi të gjitha të pasur me vlera shëndetësore. Kjo është ndër sallatat tipike shqiptare, e përgatitur prej...
Një fshikëz urinare tepër aktive është një problem shumë delikat dhe mjaft i përhapur që prek shumë njerëz. Ky problem nuk i lejon njerëzit të bëjnë një jetë normale dhe simptomat janë: urinim i shpeshtë...
Ne jemi të lodhur dhe të stresuar nga gjendja e vazhdueshme e pasigurisë dhe mërzitjes për shkak të kufizimeve në lidhje me Covid-19. Sasia më e madhe e kohës që kalojmë në shtëpi dhe mungesa e aktiviteteve tona të zakonshme,...
Lakër e bardhë, lakër e kuqe dhe karrota, një kombinim perfekt në një sallatë fantastike, super të shijshme e mbi të gjitha të pasur me vlera shëndetësore. Kjo është ndër sallatat tipike shqiptare, e përgatitur prej...
Alergjitë sezonale janë të vështira për tu trajtuar, veçanërisht kur vjen pranvera dhe gjithçka që dëshironi të bëni është të shijoni rrezet e diellit jashtë. Nëse keni një hundë të bllokuar...
Domatet janë xhevahire të kuqe të mbushura me vitamina dhe minerale të tilla si vitaminë C, kalium, folate dhe vitaminë K. Ato luftojnë kundër sëmundjeve serioze, nga ato kardiovaskulare te mosfunksionimi njohës. Po ashtu janë burimi i...
Qebapët tradicionalë të Sarajevës, sipas të cilëve njihet ky qytet, mund t’i përgatitni edhe në shtëpinë tuaj, sepse kuzhinierët boshnjakë kanë zbuluar recetën e ruajtur gjatë. Prejardhja e fjalës qebap...
Kur mendojmë për jufkat gjëja e parë që na vjen në mend është mishi i pulës, ndoshta sepse ky është kombinimi më i zakonshëm në tryezat e shqiptarëve. Por sot ju propozojmë një variant të ri, jufka me...
Përbërësit për supën: 1 kokë salmoni (mund ta bëni në të njëjtën mënyrë dhe me peshk çfarëro), 1 kungull, 2 karota, 2-3 patate, kripë, piper, limon, majdanoz dhe vaj ulliri. Përgatitja: Patatet...
Për të ngjeshur brumin me shije të përsosur është e nevojshme më parë të aktivizoni tharmin Shumë amvisa të papërvojë brengosen se a do të dinë ta bëjnë këtë si duhet, mirëpo ky është...
Provojini edhe ju këtë recetë dhe mrekullohuni me delikatesën që ato dhurojnë. Qoftet me perime krijojnë mundësinë që të kënaqni të dashurit tuaj me receta nga më të ndryshmet. Sot ama ju prezanton një recetë...
Tullumba pa sherbet, delikatë, të lehtë e plot shije. Tullumbat janë një ëmbëlsirë tradicionale e cila shpesh etiketohet si shumë e rëndë e më shumë kalori. Kjo më së shumëti për shkak të sherbetit...
Rolata nga mishi i bluar, e mbushur me djathë dhe me mish të tymosur është drekë ideale apo kur ju vijnë mysafirë Gatuani një ditë më parë, ndërkaq piqeni kur të keni nevojë. Përbërësit: ▪ 700 g mish i...
Njerëzit mund të përballen me stresin në mënyra nga më të ndryshmet. Disa e përballojnë atë duke ngrënë më tepër se duhet, e disa të tjerëve stresi ua shuan oreksin. Në këtë periudhë izolimi, e...
Bamjen ose e do ose e urren. Rrugë të mesme nuk ka. Bamja qëndron në majë të piramidës ushqimore si një super zarzavat. Duke e paragjykuar në shije, ne shpesh kemi neglizhuar vetitë ushqyese të saj. Përmes këtij artikulli do...
E keni menduar ndonjëherë nëse lëkura e frutave dhe perimeve duhet konsumuar në çdo rast? Prej shekujsh thuhet se, lëkura e perimeve apo frutave të caktuara është plot vitamina dhe e nevojshme për organizmin e në raste të tjera e...
Njerëzit mund të përballen me stresin në mënyra nga më të ndryshmet. Disa e përballojnë atë duke ngrënë më tepër se duhet, e disa të tjerëve stresi ua shuan oreksin. Në këtë periudhë izolimi, e...
Përfitimet që vijnë nga konsumi i lëngut të domates i atribuohen vitaminave dhe minerale që ofron vetë domatja. Nga të gjithë ushqyesit që ofron ajo, mund të veçojmë likopenin, një antioksidant i fuqishëm që...
Presioni i lartë i gjakut apo hipertensioni është një faktor ndikues i sëmundjeve të zemrës, andaj është e rëndësishme që ta mbani atë nën kontroll. Vet fjala hipertension tregon se presioni i juaj i gjakut është...
Vezët janë cilësuar shumë herë si të dëmshme për shëndetin dhe kolesterolin. E vërteta është se ato duhet të konsumohen në mënyrë të balancuar dhe pastaj mund të ofrojnë të gjitha përfitimet...
Vlerat e shumta të spinaqit me siguri i dini mirë, bashkë me përdorimet e shumta në kuzhinë. Për ata që duan të përfitojnë vitaminat B6, C, E apo K spinaqi është mënyra më e sigurt dhe natyrale për t’i...
Pjatat e thjeshta, të shijshme e të shëndetshme gjenden shumë rrallë dhe janë të mrekullueshme. Përgatisni shpejt dhe lehtë orizin e shëndetshëm me brokoli i cili ka një shije dhe aromë të veçantë. Për...
Për shkak të pasurisë së lëndëve ushqyese dhe probiotikëve që përmban, kefiri është bërë shumë i popullarizuar dhe shumë e preferojnë atë ndaj kosit. Kefiri është një pije e kultivuar, e thartuar,...
Studimet kanë treguar se ushqimi që hamë mund të ndryshojë gjendjen shpirtërore dhe të sjellë ndryshime pozitive në jetën tonë. Më poshtë abcneës.al ju ka sjellë një listë të këtyre ushqimeve që...
Është fakt që dietat e zbukuruara janë të vështira për tu ndjekur sepse ato përpiqen të eleminojnë të gjithë përbërësit që janë mësuar mirë me paletën tonë të shijes. Shtë e...
PËRBËRËSIT: 900 gr miell, 3 vezë, 1/2 kg kos, 1 pluhur paste, 1 lugë çaji sodë buke (ose 2 lugë sodë, pa pluhur paste), kripë, vaj. Tunden vezët me pirun. Shtohet kripë dhe pastaj shtohet edhe masa e kosit. Gradualisht hidhet mielli,...
Një nga ushqimet që gjendet pothuajse në çdo drekë është qepa, ndoshta e bardhë dhe e zezë. Sidoqoftë, aq sa e duam shijen e pazëvendësueshme që jep ky ushqim, qepët kanë edhe të metat e tyre. “Qepët...
Një fshikëz urinare tepër aktive është një problem shumë delikat dhe mjaft i përhapur që prek shumë njerëz. Ky problem nuk i lejon njerëzit të bëjnë një jetë normale dhe simptomat janë: urinim i shpeshtë...