Një pjatë tipike e Lindjes e cila i bën pjatat akoma më të shijshme me recetën e salcës ju tregon sot!
Ingreidentët
1 lakër të bardhë
5-6 karota (të qëruara dhe të prera përsëgjati)
3 patate
Për salcën: 1 filxhan kafe vaj ulliri
50 gram gjalpë të shkrirë
2 lugë gjelle mustardë
Kripë, piper
½ tufë koper
Udhëzimet
1
Parangrohni furrën në 200 gradë celsius.
2
Në një enë bashkoni vajin e ullirit, hudhrën, gjalpin, koprën e grirë imët. I përzieni dhe e lini mënjanë.
3
Ndani lakrën në disa copa të vogla, por pa e prerë imët.
4
Ndërkohë lani perimet, i qëroni. Karotat i prisni në shirita të gjatë, ndërsa patatet në copa të vogla.
5
Merrni një tavë, vendosni një letër kuzhine dhe sipër shtroni perimet. I marinoni me kripë e piper.
6
I fusni në furrë për 30 minuta.
7
Pasi të jenë gati, i nxirrni dhe i shërbeni të ngrohta. Salcën që përgatitët ia shtoni në momentin që i servirni. Ju bëftë mirë!
