E para është: Sallatë jeshile me misër majonezë e mustardë. Përbërësit: Një tufë sallatë jeshile (rreth 200 gr) Pak sallatë e kuqe 200 gr misër i zier 1 qepë e njomë 1...
Viti i Ri 2022 është pothuajse në prag, ndaj është koha për të përgatitur menunë për natën e ndërrimit të viteve. Në kultura të caktuara, disa ushqime besohet se sjellin fat, ndaj ju sugjerojmë...
Një tortë që nuk piqet! Përbërësit: ▪ 1 kg biskota me gjalpë ▪ 1.2 litra qumësht ▪ 1 pako pluhur pudingu me shije bananeje ▪ 1 pako pluhur pudingu me shije vanilje ▪ 1 pako pluhur pudingu me shije karamele ▪ 120 g sheqer ▪ 200 ml...
Për 4 persona: 4 dardhë 100g djathë i freskët dhie 4 arra të qëruara rukola 2-3 lugë mjaltë 400ml verë e kuqe 400ml ujë 80g sheqer piper. Përgatitja: Në një tenxhere të vogël hedhim ujin dhe 40g sheqer. E...
PËRBËRËSIT: 1 gjel/pulë deti rreth 3.5 kg, 350 g gështenja të ziera ( të qëruara dhe të grira në thërrime), 3 qepujka ose qepë të vogla, 250 g pançetë e prerë në copa të vogla, 30 g gjalpë, 3 lugë...
Mëngjesi është vakti më i rëndësishëm i ditës. Ushqimet që hamë në mëngjes do të përcaktojnë mbarëvajtjen e gjjithë ditës por kanë një ndikim afatgjatë në shëndet. Për të...
Njerëzit që dëshirojnë të humbasin në peshë duhet të përqendrohen më shumë tek konsumi i ushqimeve që frenojnë oreksin. Këto ushqime japin energji dhe ngopje afatgjatë sepse treten ngadalë. Sipas të dhënave...
Konsumimi për një kohë të gjatë i acideve yndyrore omega -3, redukton rrezikun për vdekje të parakohshme. Në këtë përfundim ka arritur një studim i publikuar nga Journal of Internal Medicine. Peshku, omega-3 dhe zemra. Një...
Arrat janë burim i pasur i acideve yndyrore omega-3, tejet të rëndësishme për një jetë të shëndetshme. Ato ofrojnë vitamina, minerale dhe shumë përfitime për organizmin. Arrat janë pjesë e pandashme e traditës së...
Një traditë ushqimi e Vitit të Ri në Jugun Amerikan, Hoppin' John është një pjatë me bizele fushore me shije derri, që simbolizojnë monedhat, si dhe oriz, e shërbyer shpesh me zarzavate të tjera të gatuara. Thuhet se kjo...
Ndërsa në Amerikë, siç dihet nga të gjithë, festa e Falënderimeve është tradicionalja që ka simbol gjelin e detit, në vendin tonë gjeli i detit e ka nesër ditën e tij. Por pavarësisht faktit që gjeli i detit...
Pas bakllavasë dhe gjelit të detit, sallata ruse është pa diskutim pjata që nuk mungon kurrë në tryezën festive të Vitit të Ri. E shijeshme, e thjeshtë dhe super e lehtë për t'u përgatitur, kjo sallatë është...
Përsheshi me gjel deti është një nga recetat më të dashura të cilat përgatiten gjithmonë për darkën e ndërrimit të viteve. Përgatitja e tij në qytete të ndryshme të Shqipërisë, bëhet edhe me...
Nëse pini pak çaj mente, do t'ju ndihmojë me ngërçet dhe gazrat. Mente gjithashtu relakson zonën e tensionit të lartë midis ezofagut dhe stomakut, kështu që mund të shkaktojë acid te disa njerëz. Në rast se vuani shpesh...
Të gjithë e dimë që “Një mollë në ditë e mban mjeku larg”, por të paktë janë ata që e nisin ditën duke ngrënë këtë frut. Deri më tani është besuar se banana është fruti më...
Njerëzit që dëshirojnë të humbasin në peshë duhet të përqendrohen më shumë tek konsumi i ushqimeve që frenojnë oreksin. Këto ushqime japin energji dhe ngopje afatgjatë sepse treten ngadalë. Sipas të dhënave...
Hurma është një frut i dobishëm për shëndetin tonë, dhe Albeu.com më poshtë do t’ju tregojë disa nga përfitimet që merrni nga konsumi i tyre. Përfitimet e këtij fruti të mrekullueshëm Një hektogram i...
Bollëk, shëndet, para dhe gëzim! Këto janë kuptimat që fshihen pas disa ushqimeve të caktuara që nuk duhet të mungojnë në tryezën festive të fundvitit. Ju kemi folur më parë për thjerrëzat, por nuk janë...
Ajo që hani ndikon në të menduarit tuaj dhe zgjedhja e ushqimit ndikon në disponimin tonë. “Asnjë ushqim nuk mund të garantojë shëndetin e trurit. Varet nga një trup i shëndetshëm”, thotë Walter Villette, profesor i...
PËRBËRËSIT: 1 kokë qengji (largohet truri), 2 karota, rrënjë selinoje, 1/2 tubë majdanoz, 1 lugë miell, 1 lugë gjalpë, 1 kokë qepë, kripë, vegetë, piper, 2-3 thelpinj hudhre, lëngu i gjysmë limonit. Koka e...
Përveç sallatës ruse, gjelit të pjekur, përsheshit, bakllavasë, (merr frymë), byrekut dhe qofteve, ka disa ushqime që thuhet se duhen konsumuar në vigjilje të ndërrimit të vitit. Pse?! Thuhet se nëse janë pjesë e...
Për të gjithë dashamirët e çokollatës! Përbërësit: ▪ 200 g sheqer ▪ 200 gr gjalpë ▪ 300 gr biskota ▪ 100 g çokollatë të zezë ▪ 200 gr miell kokosi ▪ 1 dl qumësht Për dekorim: ▪ 70 gr...
PËRBËRËSIT: 1 filetë derri afërsisht 800g, 2 qepë, 12/15 kajsi të thata, 2 lugë mjaltë, lëng zarzavatesh i valuar, 4 lugë salcë soje, piper, vaj ulliri, gjalpë. PËRGATITJA: Lidhim filetën e mishit...
Një studim i fundit të cilit i referohet ka zbuluar se ngrënia e mëngjesit ka një ndikim domethënës në shëndetin e trurit. Ky vakt ndikon në çlirimin e disa substancave që ngjallin ndjenja të mira dhe emocione pozitive. Studiuesit e...
Me këtë recetë tullumbat mund t’i gatuajnë edhe fillestarët në kuzhinë Përbërësit: ▪ 360 g miell ▪ 140 gr bollgur ▪ 2 të bardha veze ▪ 1 sheqer vanilje ▪ 2 gota kos (360 g) ▪ ekstrakt vanilje ▪ 100 ml vaj ▪ 1...
Pjata e mëposhtme mund të shërbejë si një antipastë perfekte për mbremjen e Vitit të Ri, por deri atëherë ka kohë kështu që shijojeni që sonte. PËRBËRËSIT PËR 6/8 PERSONA: 80 ml verë...
Ëmbëlsirë role për Krishtlindje Përbërësit Përbërësit për pjesën e...
Mania për të përgatitur gjëra me bollëk natën e ndërrimit të viteve, është ende e pranishme në shumë prej familjeve tona. Krahas gjelit dhe sallatës ruse që janë kryefjala e mbrëmjes, s'mungojnë llojet e tjera...
Bakllavaja është një ëmbëlsirë shumë e njohur dhe ka mënyra të ndryshme për ta përgatitur atë. Një recetë që sjell një shije të ndryshme nga çfarë jeni mësuar zakonisht është receta e...
Veza është padyshim përbërësi kryesor i një mëngjes të shëndetshëm. Një nga mënyrat më të zakonshme të konsumimit të vezës është sigurisht përgatitja e saj në formën e zier. Por cilat...
Një dietë e ekuilibruar është e nevojshme për trupin tonë, ai ka nevojë për ushqime të ndryshme me të gjitha lëndët ushqyese për të funksionuar siç duhet Por nëse hamë të njëjtat ose të...
Ngrënia e disa ushqimeve dhe limitimi i disa të tjerave, ndihmon njerëzit me diabet të menaxhojnë nivelet e sheqerit në gjak, shkruan Medical News. Një dietë e pasur me perime, fruta dhe proteina të shëndetshme është një faktor...
Një dietë e ekuilibruar është e nevojshme për trupin tonë, ai ka nevojë për ushqime të ndryshme me të gjitha lëndët ushqyese për të funksionuar siç duhet. Por nëse hamë të njëjtat ose të...
Mund të themi me siguri se një nga gjërat më të bukura të festave janë tavolinat e shtruara me ushqime të shumëllojshme. Tundimit për t’i provuar të gjitha specialitetet e përgatitura shumë nuk mund t’i rezistojnë dhe...
Oshmari është traditë e vjetër e gjithë rajonit të Korçës, përbërësi kryesor i të cilit është mielli i misrit. Megjithatë ky gatim, ndonëse mund të ndryshojë pakëz në përbërësit e...
Nëse jeni ngopur me shijen e bakllavasë tradicionale, erdhi koha të provoni këtë recetë nga Mirela Andoni, e cila ndan çdo gatim me ndjekësit në faqen e saj @papare_thebeautyofsmallthings. Më poshtë po ju sjellim recetën për...
Melomakaronat janë biskota tradicionale greke me arra dhe mjaltë, të cilat përgatiten veçanërisht me rastin e festës së Krishtlindjeve. Nëse dëshiron një drekë apo një darkë me elementë nga kuzhina greke, këto lloj...
Ju duhen: 4 vezë temperaturë ambienti, 4 lugë sheqer, 100 g miell (20 ml qumësht + 30 ml gjalpë i shkrirë ose vaj), vanilje dhe 1/3 e pakos me fryrës keku, reçel mjedre dhe Philadelphia me milka. Dekoret sipas dëshirës mund të...
Përbërësit për kulaçin: 1 kg miell 1 qepë 200 g gjalpë 50 ml vaj ulliri 1 lugë çaji sodë buke kripë ujë nenexhik piper i zi Përbërësit për përsheshin: gjel deti rreth 3-4...
Vera e ngrohtë, e aromatizuar me kanellë dhe portokaj, është pija më e mirë e dimrit, për ata që duan edhe pak alkool. Mund t’i shtoni ose jo konjak, varet nga shijet tuaja! Përbërësit: ● 2 litër verë e kuqe...
Vezët janë ushqimi që konsumohet më së shpeshti në mëngjes ose në darkë dhe sigurisht janë ndër ushqimet më të preferuara nga shumë njërëz. Disa besojnë se vezët janë ushqimi ideal për...
Kjo është një drekë plotë vlera ushqyese dhe e shijshme, e përshtatshme për stinën Nevojiten: ▪ 500 gr fasule ▪ 1 lugë sodë buke ▪ 100 gr qepë të grira ▪ 10 gr. karotë të grirë në rende ▪ 1 lugë...
Përgjigjja e pyetjes në titull është se ka tepër rëndësi trupi juaj dhe nevojat ushqyese, megjithatë ekspertët kanë disa këshilla kryesore. Ricotta Lourdes Castro Mortillaro, një dietologe dhe drejtoreshë e Laboratorit Ushqimor...
Të hash arra çdo ditë i bën mirë organizmit. Shumë studime kanë treguar se arrat, bajamet dhe lajthitë kanë fibra, yndyrna të mira dhe proteina që të bëjnë të ndihesh i ngopur, duke mos lejuar që të hani me...
Lëvizja dhe aktiviteti fizik përbëjnë një nga mënyrat më të mira për djegien e kalorive dhe dobësimin. Megjithatë, djegia e kalorive nuk është ekskluzivitet vetëm i aktivitetit fizik. Të dhënat e AgroWeb.org...
Mjekësia tradicionale kineze thotë se është shumë e rëndësishme që bajamet të zhyten në ujë brenda natës dhe më pas t’i hani të qëruara në mëngjes. Bajamet përmbajnë një frenues të...
Mirëqenia e organizmit gjatë ditës lidhet me mënyrën e të ushqyerit në mëngjes.m Jo më kot, ekspertët nuk reshtin së vlerësuari mëngjesin si vaktin më të rëndësishëm të ditës. Në...
Mund të themi me siguri se një nga gjërat më të bukura të festave janë tavolinat e shtruara me ushqime të shumëllojshme. Tundimit për t’i provuar të gjitha specialitetet e përgatitura shumë nuk mund t’i rezistojnë dhe...
Të bësh gjumë të rehatshëm është shumë e rëndësishme për shëndetin e gjithsecilit prej nesh. Gjumi i mirë mund të reduktojë riskun për të zhvilluar sëmundje të caktuara kronike, mban trurin dhe...
Ashtu si ne kemi nevojë për ajër për të marrë frymë, bakteret kanë gjithashtu nevojë për ajër që të lulëzojnë. Disa baktere si Stafilokoku dhe Bacillus cereus, prodhojnë toksina që nuk shkatërrohen as nga...
Red Velvet është një tortë tipike amerikane e quajtur ndryshe dhe torta kadife e kuqe. Më e famshmja është ajo e Magnolia Bakery, të cilën e kam provuar kur isha në Nju Jork dhe më pëlqeu shumë. Përbërësit për...
Është e vërtetë që vezët janë të pasura me kolesterol.Në fakt, një vezë e vetme përmban 212 mg, që është mbi gjysmën e asaj që duhet marrë në ditë të rekomanduar prej 300 mg. Sidoqoftë,...
Mandarinat janë frutet më të përdorura për shkak të shijes së ëmbël që kanë. Ato korrën kryesisht gjatë sezonit të dimrit dhe mandarina të konservuara janë në dispozicion gjatë gjithë vitit. Fetat e...
Shega me të vërtetë mund të ”mburret” për përfitimet që u jep njerëzve, që janë të panumërta, dhe mund të konsiderohet si një nga frutat më të dobishme në botë, shkruhet ne faqen italiane...
Ju duhen: 1 pako peta, 150 g gjalpë, 250 g fëstëkë të grimcuar dhe 100 g kakao. Shërbetosja: 2 gota sheqer, 1 gotë ujë, 2 gota qumësht dhe vanilje. Me një pako peta mund të realizoni 13 delikatesa firzamonikë që...
Role pule është pjatë shumë e shijshme falë mbushjes se mishit me erëza dhe arra. Provojeni këtë recete gatimi në raste festash ose në shoqërinë e miqve. PËRBËRËSIT: 4 fileto pule, 4 feta proshutë e pjekur, 50 g...
Qumështi me fruta është për hir të të vërtetës një alternativë shumë e shijshme, që të ngop e të kënaq shpirtin. Një nga frutat që kombinohet mjaft mirë në shije me qumështin është...
Teksa festat e fundvitit po afrohen, bakllavaja është një nga ushqimet që pothuajse nuk mungon në tavolinën e shumë familjeve. Ndërkohë Nutrinocistia Tea Bame tregoi në Ora News disa këshilla praktike për ushqimet e fundvitit. Ajo u...
Pavarësisht nëse keni intolerancë ose ndjeshmëri ose thjesht ndiqni një dietë vegane, ndalimi i bulmetit është shpesh shumë i vështirë. Hapi i parë, sigurisht, është të siguroheni që të mos humbni...
Eggnog është një pije alkoolike me bazë vezësh-- e ngjashme me 'lait de poule' franceze, por pjoesë e kulturave anglosaksone në periudhën festive që përfshin Ditën e Falenderimeve dhe Krishtlindjet, edhe pse konsumohet edhe në...
