Ka shumë zbulime shkencore, të cilat herë pas here, theksojnë se mëngjesi është vakti më i domosdoshëm, pasi i jep trupit energjinë e nevojshme për të filluar ditën. Në fakt, sipas studimeve, është zbuluar se...
Racion i cili do t’ju mbajë të ngopur gjatë gjithë ditës! Përbërësit: – 500 g petë për pite, – 1 kg patate, – 2 lugë të vogla piper i zi i bluar, – 4 lugë të vogla erëza të thata...
Të gjithë besojmë që objektet për ushqim dhe pije në të cilat shpesh kalojmë kohën janë të pastra, mirëpo nuk mundemi gjithmonë të jemi të sigurt që çdo gjë që ndodhet aty mund ta konsumojmë pa...
Italianët njihen për ushqimin e shijshëm, por jo dhe aq të shëndetshëm. Ata konsumojnë shumë karbohidrate dhe janë adhurues të verës së kuqe. Megjithatë italianët, në përgjithësi janë një popull...
Ka të paktën njëqind baktere dhe viruse të ndryshme që një mizë mund të transmetojë kur bie mbi ushqim, pohon Thomas J. Daniels, shkencëtar dhe drejtor i laboratorit mjedisor në Universitetin Fordham në Nju Jork. Sipas revistës...
Është pikërisht koha kur hithrat janë të freskëta dhe të njoma dhe përgatitja e një byreku me to është zgjidhja ideale, jo vetëm për shijen por edhe për shëndetin. Përbërësit 1 kg hithra të...
Urthi më nuk do t’ju shkaktojë probleme! Urthi është simptomë e një sëmundjeje në sistemin e tretjes ose një ushqimi joadekuat që shoqërohet nga një ndjesi djegieje të pakëndshme në lukth. Për fat të...
Ditët e nxehta janë më favorizuese për zhvillimin e mikrobeve dhe si pasojë helmimet dhe infeksionet e zorrëve. Për këtë arsye duhet pasur më shumë kujdes. Rregulli që vlen në çdo stinë, por bëhet edhe më i...
Në këtë larmishmëri recetash me të preferuarat janë gjithnjë ato të thjeshtat dhe me plot shije. Tavat e përgatitura në furrë janë gjithnjë një mënyrë e mirë për të kaluar vaktet. Kjo pasi janë...
Edhe pse mund të keni provuar çdo lloj byreku, jemi të bindur që kjo recetë do t'ju lërë një shije ndryshe nga të tjerat dhe do e bëni pjesë të kuzhinës suaj sidomos në këto ditë të nxehta. Për brumin...
Lëpirëset dhe kasatat e ftohta shijojnë shumë dhe na shuajnë etjen në këto ditë të nxehta, por për t’i bërë sa më të shëndetshme Living ka zgjedhur frutat! Një ide nga Martha Steëart për të...
Provoni një mënyrë pak më ndryshe të përgatitjes Përbërësit: – 3 vezë; – 1 lugë vaj ulliri; – 1 domate me tul (sasia sipas shijes); – sheqer të kafenjtë sa mund të kapet me gishta; –...
Zgjedhjet më të shëndetshme të ushqimit janë sinonim i sezonit të verës. Të freskëta dhe të pasura me vitamina, frutat e kuq dhe perimet jeshile janë sugjerimet për vaktet e verës. Qershitë Qershitë janë një...
Ngrënia e çokollatës në mëngjes esëll mund t’ju ndihmojë që të bini në peshë. Në këtë përfundim ka dalë një studim i realizuar së fundmi, sipas të cilit ngrënia e çokollatës...
Shërbejini të ngrohta me diçka të kuruar dhe produktin tuaj të preferuar të qumështit Përbërësit: – 1 vezë; – 250 g miell; – 1 lugë e vogël pluhur për ëmbëlsira; – 1 kripë sa mund...
Dietat, aktiviteti fizik dhe të ushqyerit në mënyrë të shëndetshme janë kthyer në pikat kryesore për t’u ndjekur nga personat që duan të humbin peshë. Megjithatë shpesh herë në dietën tonë të...
Mikrovala është një nga shpikjet që na ka lehtësuar jetën të gjithëve. Megjithatë, ka disa ushqime që nuk duhet t’i fusni kurrë në të. Më poshtë albeu.com do t’ju tregojë cilat janë këto...
Patatet qërohen dhe zihen pak në ujë të njelmët. Orizi zihet në ujë të njelmët 10 minuta, pastaj kullohet mirë. Patatet gjysmë të ziera kullohen dhe me lugë thellohen (përgatiten për mbushje). Qepët fërgohen sa...
Akullorja e bërë në shtëpi që është e lehtë për t’u bërë do të jetë ëmbëlsira juaj e preferuar gjatë ditëve të nxehta të verës Përbërësit: – 14 g kakao; – 275...
Vakt i lehtë veror, ka shije të mrekullueshme dhe pak kalori Përbërja: – 4-5 speca; – 400 g qiqra; – 100 g oriz; – 1 qepë; – 2 thelpinj hudhre; – 2 lugë pure domatesh; – 1 tufë majdanoz; – 1 tufë...
Shumica e njerëzve përdorin një lloj vaji çdo ditë gjatë përgatitjes së ushqimit, dhe shpesh diskutohet se cili është më i shëndetshmi. Nuk duhet të harrojmë se vaji nxehet gjatë gatimit, gjë që ndikon edhe...
700 gr miell tipi 00 për pica 450 ml ujë ambienti 1 lugë çaji maja 1 lugë çaji kripë 1 lugë kafeje sheqer 1 filxhan kafeje vaj ulliri Lart mund t’i vendosni çfarë të dëshironi por kjo përmban domate...
Djathi ndahet me duar në copa të holla dhe vendoset në tavolin 12 orë. Kthehet në anën e kundërt për të qëndruar edhe 12 orë. Djathi merrë një ngjyrë të verdhë. Laget nga pak me ujë dhe rradhitet në...
Është shoqëruesi i preferuar për të parë një ndeshje futbolli ose për një mbrëmje me miqtë. Pica në versione të ndryshme shoqëron shumë momente të jetës sonë dhe pakkush mund të...
Përgatitja e kësaj recete është shumë e lehtë. Atë mund ta servirni ose si pjatë të parë ose duke shoqëruar gatime të tjera tradicionale ose jo. Është një pjatë ideale që mund të konsumohet në...
Të gjithë e dimë se është e rëndësishme të vendosim krem mbrojtës nga dielli, por ekziston një mënyrë tjetër e shijshme për të shmangur djegiet nga dielli dhe dëmtimin e lëkurës: Ngrënia e...
Ka një shije dhe aromë aq të lehtë sa mund të themi se është i preferuari i të gjithëve. Kekun me lëkurë limoni mund ta përgatisni për çdo rast, nëse keni të ftuar në shtëpi, nëse ju hahet...
Si të përmirësoni kujtesën me ushqime – Lista që ju duhet Shumë njerëz ankohen se kanë një memorie të dobët dhe për këtë ekzistojnë arsye të ndryshme. Por kjo nuk do të thotë që t’ia...
PËRBËRËSIT: 6 vezë, 400 g qumësht i kondesuar, 500 ml pana dhe 100 g sheqer (per karamelin). PËRGATITJA: Tresim sheqerin dhe e karamelizojme duke e tundur, e vendosim te ena që do të përdorim per flanin. Rrahim vezët me qumështin...
Problemet me tretjen dhe fryrja e stomakut janë me të vërtetë të parehatshme e shpesh plot dhimbje. Shkaktarët më të rëndomtë të problemeve me tretjen janë: • Ngrënia e shpejtë ose e ngadaltë • konsumi i...
Frutat e njohura si agrume, një frut i preferuar nga të rinjtë dhe të moshuarit, në sajë të vlerës së tyre të lartë ushqyese, plakjes qelizore, mbushin trupin tonë me vitamina dhe janë fruti ideal për t’u...
Kjo eshte nje nga embelsirat me te famshme ne Spanje, mos te them me e famshmja ☺️ Eshte shume po shume e ngjashme me kremin brulee por ka disa ndryshime keshtu qe seshte e njejta. Crema Catalana behet vetem me qumesht, veze dhe trashet edhe me pak niseshte ndersa kremi brulee behet me pana...
Biskotat e përgatitura vet në shtëpi kanë një shije krejtësisht tjetër. Të kombinueshme me mjaltë, çokollatë të shkrirë, reçel dhe sheqer pluhur këto biskota kanë për t’u pëlqyer të...
Kjo recetë i përket faktikisht zonave përreth Shën Naumit, manastirit të famshëm. Në qytetet dhe fshatrat përreth gjen receta të pafundme ku përbërësi kryesor është pikërisht peshku krap. Kjo recetë i përket...
Ushqimet e fërguara shpesh konsiderohen një mëkat, ndonëse të vështira për t’ju rezistuar. Por pavarësisht kësaj, të gjithë bien dakord që ushqimi është më i shëndetshëm kur gatuhet në avull, zihet...
Me siguri e dini që nuk duhet të pini kafe ose të konsumoni shumë sheqer para gjumit për të shmangur pagjumësinë. Sidoqoftë, ka disa ushqime që ju “bllokojnë” gjumin dhe mund të mos e imagjinoni. A e dini se njëri...
PËRBËRËSIT: gjoks pule, 2 thelpinj hudhër, miell, miks erëzash( piper të zi, spec i kuq, fara speci, djegës, rigon, hudhër pluhur), vaj ulliri, limon, lëng pule, kripë, gjalpë dhe kërpudha. PËRGATITJA: E kalojmë...
PËRBËRËSIT PËR BRUMIN: 300 g miell, 100 ml vaj ulliri 120 ml verë e bardhë dhe 1 lugëz kripë. Formojmë brumin duke bashkuar miellin, vajin e ullirit, verën e bardhë, kripën dhe e lëmë të pushojë 30 minuta. E...
PËRBËRËSIT:200 g gjalpë i tretur dhe i ruajtur më pas në temperaturë ambienti, 200 g sheqer, 1 vezë, 280 g miell, 70 g kakao e hidhur, një majë thike kripë dhe copëza çokollate. PËRGATITJA: Ndezim furrën...
Nëse mendoni se sheqeri është ushqimi më i dëmshëm, gaboheni. Studimet e fundit të publikuara në "Plus One" theksojnë se vaji i sojës është ushqimi më i dëmshëm. Shkencëtarët kishin ushqyer minjtë...
Kjo është një ato receta kur sajon me çfarë ke, sepse të vjen keq të hedhësh poshtë një banane që e kanë harruar aty te koshi i frutave edhe asnjë nuk i afrohet, sepse duket si e kalbur. Masa fikse nuk kam se nuk i peshova, por...
Qershitë janë me bollëk në këtë periudhë dhe përveç shijes së ëmbël na japin dhe receta me bollëk. Ricotta në këtë recetë zëvendëson vajin dhe gjalpin. Për ta bërë këtë...
Gatuhen lehtë. Janë ideale kur i hani duke pirë kafe apo çaj Përbërësit e nevojshëm: – 6 lugë sheqer, – 1 vezë, – 130 gramë bademe. Përgatitja: Bademet bluani imët në formë mielli (disa...
Petë, djathë i bardhë dhe spinaq është kombinimi përfekt, por bëhet akoma dhe më i mirë kur provoni recetën e radhës! Byreku në tigan, është një traditë e vjetër e kuzhinës së vendeve të...
Petullat janë gjithmonë një mënyrë e mirë për të kaluar ditët e ftohta të dimrit. Nëse jeni mësuar që petullat t’i shoqëroni me djathë, këto që ju këshillojmë t’i provoni e kanë...
Drekë e lëngshme, e shijshme, e pasur dhe kalorike Përbërësit: – 400 g fileta mish pule; – 1 qepë; – pak mustardë; – pak salcë soje; – pak kripë; – pak erëza kërri; – pak piper; – 2...
Dhurata më e mirë që mund t’i bëni trupit tuaj, është të ushqeheni shëndetshëm. Kështu që këtu është lista e disa nga ushqimet më të shëndetshme, që ia vlen të vendosni në pjatën tuaj...
Dhurata më e mirë që mund t’i bëni trupit tuaj, është të ushqeheni shëndetshëm. Kështu që këtu është lista e disa nga ushqimet më të shëndetshme, që ia vlen të vendosni në pjatën tuaj...
Kjo supë është një alternativë shumë e mirë për të mposhtur virozat e stinës. E lehtë dhe shumë e shëndetshme, supa me brokoli është receta më e mirë për të mbajtur trupin në formë dhe...
Përbërësit për 4 persona: 400 g oriz Carnaroli, 300 g salcë domatesh, së cilës i kemi shtuar 1 lugë sheqer për t’i hequr aciditetin, 200 g domate qershiza, 1 litër lëng perimesh i valuar, 3 lugë vaj ulliri, 1 qepë, 50 g...
Problemi që haset më shumë kur mishi i pulës gatuhet në furrë, është se bëhet shumë i thatë. Kjo do të jetë një recetë që do t’ju mahnisë, mishi qëndron i butë e plot lëng, por gjithashtu ka...
PËRBËRËSIT: • 8-10 kotëleta të prera viçi • 3 lugë vaj • 1 dcl supë, • 3 domate • 100 gr kërpudha • kripë, piper majdanoz. Kotëletat kriporen, u hidhen piper dhe vaj....
Pogaçet, picat dhe buka të gatuara nga brumi i bymyer janë më të shijshme. Ndikojnë shumë faktorë në atë se a do t’i bëni të mira simitet Më e rëndësishme është që brumi të bymehet mirë...
Është fakt që ajo që ha ndikon në trupin tend, por edhe në mendjen dhe humorin tënd. Kur konsumoni ushqime që ndërhyjnë në funksionimin e duhur të trupit dhe trurit, atëherë kjo shkakton “mjegullën e trurit”, e...
Dhurata më e mirë që mund t'i bëni trupit tuaj, është të ushqeheni shëndetshëm. Kështu që këtu është lista e 10 ushqimeve më të shëndetshme, që ia vlen të vendosni në pjatën tuaj...
Një dietë e larmishme është çelësi për një trup të shëndetshëm, dhe nutricionistët rekomandojnë veçanërisht që të përfshini ushqime të pasura me proteina në vaktet tuaja ditore, të cilat...
12 super ushqime për një qumësht më të mirë për bebet tuaja 1 – Salmoni Nuk ka ushqim perfekt, por salmoni është shumë afër tij për vlerat ushqyese që ofron. Ashtu si peshku i kaltër dhe sardelet, salmoni...
Një përdorues i TikTok-ut është bërë viral pasi realizoi një picë me shalqi. Oliver Paterson shpërndau një video javën e kaluar, duke përgatitur picën për të cilën përdori një fetë shalqi të...
Nëse dëshironi t’i largoheni përfundimisht kthetrave të gripit dhe të ftohtit për këtë stinë, apo të forconi sistemin imunitar, atëherë duhet t’i jepni patjetër një shans xhenxhefilit dhe lëngjeve që e...
Veza është një nga ushqimet më të shëndetshme për njeriun që ka pësuar një rikthim triumfues, pas pretendimeve për rolin e saj negativ në shëndet. Vezët ofrojnë rreth 6 gramë proteinë të një cilësie...